Ihmettelin, miksi riisipuuro oli näin hyvää – syy paljastui vasta myöhemmin
Viime jouluna vierailessamme vanhempieni luona äitini oli perinteiseen tapaan valmistanut riisipuuron aamuksi. Tällä kertaa maku oli kuitenkin hieman erilainen ja pehmeämpi kuin mihin olin tottunut, ja huomasin pitäväni siitä jopa enemmän kuin tavallisesta. Kookosriisipuuro onkin maukas ja helppo vaihtoehto perinteiselle riisipuurolle. Kaiken lisäksi se on luonnostaan maidoton, joten se sopii hyvin myös maidotonta ruokavaliota noudattavalle.
Kookosriisipuuro
Ainesosat (4 annosta):
- 6 dl vettä
- 1 1/2 dl puuroriisiä
- 1 prk kookosmaitoa (400 ml)
- 1 tl suolaa
Ohje:
Vaihe 1. Keitä vesi kattilassa.
Vaihe 2. Lisää riisi ja keitä miedolla lämmöllä, kunnes riisit ovat kypsiä. Sekoita välillä, jotta puuro ei tartu pohjaan.
Vaihe 3. Lisää kookosmaito ja jatka keittämistä miedolla lämmöllä noin 10 minuuttia, kunnes puuro on rakenteeltaan sopivan paksua.
Vaihe 4. Mausta suolalla ja tarjoa heti.
Jaa resepti myös kaverille!
Resepti: Kokit&Potit
Lue myös:
VUODEN KOVIN TARJOUS! SAAT 1 EUROLLA 50 KIERRÄTYSVAPAATA ILMAISKIERROSTA
- Talleta 1€
- Saat heti 50 ilmaiskierrosta peliin Book of Dead!
- Ei kierrätysvaatimuksia!
- Ihmettelin, miksi riisipuuro oli näin hyvää – syy paljastui vasta myöhemmin
- Nyt viimeistään on aika laittaa lohi suolaan – katso Harri Syrjäsen takuuvarma resepti
- Punajuuri alkoi maistua meidän perheessä vasta, kun opin valmistamaan sen näin
- Tätä jälkiruokaa pyydetään meillä joka joulu uudestaan ja uudestaan
- Tuunaa kaikkien tuntema jälkiruoka jouluiseksi – huomattavasti helpompi kuin perinteinen
- Valmistan joka vuosi glögistä mehujätskiä – toimii hyvin myös drinkkipohjana
- Raikas ja kermaisa jälkiruoka valmistuu tuossa tuokiossa – tarvitset vain 3 ainesosaa
- Unohda se tapa, jolla olet aina tehnyt joulukinkun – huippukokin vinkki puhuttaa
- Joulukuusen sulatus on tuttua hommaa, mutta tämän vinkin ansiosta joka paikka ei täyty neulasista
- Helpompaa reseptiä ja lahjaideaa ei juuri ole – tarvitset vain kaksi raaka-ainetta
- Testasin Marttojen wc-pommia – en enää kaipaa kaupan puhdistusaineita
- Tämä klassikkokakku kannattaa leipoa jouluksi – moni yllättyy, miten hyvältä se maistuu
- Maitohyllyltä löytyy tehokas ja edullinen apu joulusiivoukseen
- Helposti unohtuva kikka graavilohen kanssa – säästää sekä aikaa että rahaa jouluna
- Lukija vinkkasi yhdestä mausteesta graaviloheen – voi jestas, miten hyvää siitä tuli
- Raikas ja kermainen jälkiruoka valmistuu tuossa tuokiossa – sopii mainiosti myös joulupöytään
- Annoin etikan vaikuttaa vessanpöntössä yön yli – en odottanut tällaista tulosta
- Kolmen raaka-aineen piparirahka valmistuu alle kymmenessä minuutissa
- Leivo tämä helppo yhden kulhon mausteisen ihana joulukakku
- Pekka Haaviston lanttulaatikko saa kehuja kerta toisensa jälkeen – tallenna resepti
