Älä heitä mansikan perkeitä pois – Valmista niistä herkullisia jätskejä
Nyt alkaa olla viimeiset hetket käsillä laittaa kesän mansikkasatoa pakkaseen talven varalle. Älä heitä mansikan perkaamisesta syntyneitä osia pois, vaan valmista niistä makoisia mehujäitä. Keittele mansikan kannoista sose ja pakasta se mehujääksi!
Mansikkamehujäät 8kpl
Ainekset
- 3 dl (150 g)mansikankantoja (noin 30 mansikasta)
- 5 dl vettä
- 1 d lsokeria
- 4 mansikkaa
- 1 lime
- 4 mansikkaa
- 1 mintunoksa
Ohjeet
- Leikkaa mansikoiden kannat niin, että mukaan tulee myös vähän itse mansikkaa.
- Keitä mansikat vesi ja sokeri pienessä kattilassa. Kiehauta ja anna sitten poreilla hiljalleen 10-15 min.
- Siivilöi mehu ja jäähdytä.
- Surauta perkeet ja 4 kokonaista mansikkaa sauvasekoittimella soseeksi.
- Pese lime huolellisesti ja raasta sen kuori sekä purista mehu. Lisää ne soseeseen.
- Viipaloi 4 mansikkaa ja erottele mintunlehdet koristeiksi.
- Kaada mansikkasosetta jäätelömuottien puoliväliin ja jäädytä. Lisää sitten mansikkasiivuja ja mintunlehtiä jäätyneen kerroksen päälle. Kaada lopuksi muotti täyteen mansikkamehua ja laita tikkupaikalleen. Pakasta yön yli.
Lähde: Meilläkotona.fi
LUE MYÖS:
- Tuoremehua klementiineistä nopeasti ilman sitruspuristinta
- Vegaaniset linssipyörykät peruna- ja sellerisoseella – Sinun täytyy kokeilla tätä reseptiä!
- Tee aamiaiseksi herkulliset kaura-omenapannarit ja päiväsi ei voi alkaa huonosti
- 4 ihanaa pikkujouludrinkkiä – näillä hurmaat koko porukan
- Tietyt ruoat voivat suojata muistisairaudelta – valitse suosikkisi listalta
- Moni vaarantaa terveytensä tällä aamutavalla – lopeta ennen kuin on myöhäistä
- Älä käytä tätä yhdistelmää siivouksessa – voi olla jopa vaarallinen
- Myrkyllinen yllätys maustehyllyllä – tiesitkö mitä kaneli oikeasti sisältää?
- Kun pimeys painaa – kokeile piristytkö tällä hedelmäsalaatilla
- Tämä ohje on jäänyt monelta unholaan – omenan maku pääsee siinä oikeuksiinsa
- Terveellistä, halpaa ja nopeaa – Toivot, että olisit kuullut tästä reseptistä aiemmin!
- Testasin eri lenkkiä makkaraperunoihin – ja tästä tuli meidän uusi suosikki
- Jauhelihan maku paranee huomattavasti, kun muistat tämän ennen paistoa
- Kokeile lisätä nämä kaksi makua muusiin – tuloksena paras muusi ikinä
- Ethän kaada pastan keitinvettä viemäriin? Syy yllätti kokeneenkin kotikokin
- Vatsavaivani helpottivat, kun aloin lisätä ruokalusikallisen tätä smoothien tai puuron sekaan
- Tee tämä joulukakku jo nyt – maku syvenee ja mehevöityy pakastimessa
- Aloin maustaa salaatin näillä – nyt meillä syödään vihdoin lautasmallin mukaan ilman valitusta
- Kokeile tätä seuraavaksi: jauhelihakiekot päihittävät lihapullat mennen tullen
- Kaveri vihjasi, miten voin ostaa kaupasta savulohta jopa puoleen hintaan – nyt ei ole kyse punalaputetuista tuotteista
