Yksi kananmuna päivässä voi olla erittäin hyvä osa monipuolista ja terveellistä ruokavaliota.

Kananmuna on ravinteikas superruoka, joka tarjoaa paljon hyötyjä pienessä paketissa. Se sisältää korkealaatuista proteiinia, tärkeitä vitamiineja ja mineraaleja sekä yhdisteitä, jotka tukevat aivojen, silmien ja lihasten hyvinvointia.

Katso alta miksi kananmunia voi kutsua superruoaksi.

1. Erinomainen proteiinin lähde

  • Kananmuna sisältää kaikkia välttämättömiä aminohappoja oikeassa suhteessa, mikä tekee siitä ns. täydellisen proteiinin lähteen.
  • Yksi muna sisältää noin 6–7 grammaa proteiinia.

2. Hyväksi aivoille ja silmille

  • Keltuainen sisältää koliinia, joka on tärkeä aivojen kehitykselle ja hermoston toiminnalle.
  • Kananmunissa on myös luteiinia ja zeaksantiinia, antioksidantteja jotka tukevat silmien terveyttä ja saattavat ehkäistä ikärappeumaa.

3. Tukee kylläisyyttä ja painonhallintaa

  • Kananmunat pitävät hyvin nälkää loitolla.
  • Proteiini ja rasva auttavat pysymään kylläisenä pidempään kuin moni muu aamiainen (esim. pelkkä leipä tai murot).

4. Ei nosta kolesterolia niin kuin ennen luultiin

  • Kyllä, kananmuna sisältää kolesterolia (n. 200 mg/muna), mutta se ei merkittävästi nosta veren kolesteroliarvoja useimmilla ihmisillä.
  • Uudet tutkimukset viittaavat siihen, että ravintokolesteroli ei ole yhtä haitallista kuin ennen luultiin.

Lähde: Harvardin yliopisto

Aiheet kananmuna proteiini Terveys Terveys ja hyvinvointi