Painele kananjauheliha tortillaan – syntyy rapea herkku caesarsalaatin mauilla
Muutama vuosi sitten Big Mac -tortillat nousivat suureksi hitiksi, ja tässä reseptissä idea on tuttu: tortillaletun päälle painellaan jauheliha ja paistetaan rapeaksi. Tällä kertaa lopputulos muistuttaa ihanan raikasta kana-caesarsalaattia.
Caesar smash-tacot
Ainesosat
- 3 pientä tortillalettua
- noin 150 g kanan jauhelihaa
- ½ tl mustapippuria
- 1 tl suolaa
- 1 tl sipulijauhetta
- 1 rkl pankojauhoa
- 1 roomansalaatti (tai muuta rapeaa salaattia)
- ½ dl caesarkastiketta
Päälle:
- raastettua parmesanjuustoa
Ohje
Vaihe 1. Painele kanan jauheliha tasaiseksi, ohuiksi kerrokseksi tortillaletun päälle.
Vaihe 2. Mausta pinta sipulijauheella, suolalla ja mustapippurilla, ja ripottele päälle pankojauhot.
Vaihe 3. Nosta tortilla kuumalle pannulle lihapuoli alaspäin ja paista, kunnes kana on kypsää ja pinta kauniin ruskistunut.
Vaihe 4. Käännä tortilla ja anna sen rapeutua hetki myös toiselta puolelta.
Vaihe 5. Sekoita pilkottu salaatti ja caesarkastike keskenään.
Vaihe 6. Nosta valmis taco lautaselle, lisää päälle salaattiseos ja viimeistele parmesaaniraasteella.
Oletko kokeillut tätä?
Resepti: Kotiliesi
Lue myös:
1€ = 10€ arvosta ilmaiskierroksia ilman kierrätystä!
- Talleta 1€
- Saat heti 50 ilmaiskierrosta Tuohi 1000 -peliin (arvo 0,20€ per kierros)!
- Ei kierrätysvaatimusta!
- Parsakaali, valkosipuli ja 8 muuta ruokaa, jotka tunnetaan kehon puhdistajina
- ”Pittää lähtä leipäjuusto kaupoille” – tämä grilliresepti sai ihmiset innostumaan
- Yksi sääntö ratkaisee, voiko itäneen perunan vielä syödä
- Trendaava vessatuoksu syntyy huuhteluaineesta ja vanulapuista – näin se tehdään
- Tätä lääkettä käyttävän kannattaa olla varovainen mansikoiden kanssa
- Aurinko on erinomainen tahranpoistaja ja hajujen neutraloija – Kuivaa siis pyykkisi auringossa
- Kesän helpoin vierasvara? Sekoita mansikat, rahka ja vaniljakastike yhteen
- Osta tämä kasvi pihallesi, ja nauti kesästä ilman hyttysiä
- Näin saat lohkoperunoista täydellisen rapeita – moni tekee yhden yleisen virheen
- Naapurilla on tapana kätkeä banaaninkuoria mullan alle – viherpeukalot tietävät miksi
- Suomalaisten aliarvostama marja on todellinen terveyspommi
- Muistatko tämän lapsuuden herkun? Kesäinen versio on vielä parempi
- Näin houkuttelet punkkeja tietämättäsi – 8 yleistä virhettä luonnossa
- Vieraat osaavat jo odottaa näitä meidän perheen juhlissa – tarjolla vuodesta toiseen
- Miksi monet teippaavat lusikan kastelukannuun? Syy on nerokas
- Kierrepekonit olivat grillijuhlien hitti – ensi kerralla teen tupla-annoksen
- Tämä retroherkku tekee nyt näyttävän paluun kahvipöytiin
- Tämä pohjoiskarjalainen perinneherkku vie suoraan lapsuuden muistoihin
- Raparperista syntyy muutakin kuin piirakkaa – kokeile tätä pullaa
- Halpa arkiruoka pääsi yllättämään: ”Täähän oli aivan jumalattoman hyvää!”
