Painele kananjauheliha tortillaan – syntyy rapea herkku caesarsalaatin mauilla
Muutama vuosi sitten Big Mac -tortillat nousivat suureksi hitiksi, ja tässä reseptissä idea on tuttu: tortillaletun päälle painellaan jauheliha ja paistetaan rapeaksi. Tällä kertaa lopputulos muistuttaa ihanan raikasta kana-caesarsalaattia.
Caesar smash-tacot
Ainesosat
- 3 pientä tortillalettua
- noin 150 g kanan jauhelihaa
- ½ tl mustapippuria
- 1 tl suolaa
- 1 tl sipulijauhetta
- 1 rkl pankojauhoa
- 1 roomansalaatti (tai muuta rapeaa salaattia)
- ½ dl caesarkastiketta
Päälle:
- raastettua parmesanjuustoa
Ohje
Vaihe 1. Painele kanan jauheliha tasaiseksi, ohuiksi kerrokseksi tortillaletun päälle.
Vaihe 2. Mausta pinta sipulijauheella, suolalla ja mustapippurilla, ja ripottele päälle pankojauhot.
Vaihe 3. Nosta tortilla kuumalle pannulle lihapuoli alaspäin ja paista, kunnes kana on kypsää ja pinta kauniin ruskistunut.
Vaihe 4. Käännä tortilla ja anna sen rapeutua hetki myös toiselta puolelta.
Vaihe 5. Sekoita pilkottu salaatti ja caesarkastike keskenään.
Vaihe 6. Nosta valmis taco lautaselle, lisää päälle salaattiseos ja viimeistele parmesaaniraasteella.
Oletko kokeillut tätä?
Resepti: Kotiliesi
Lue myös:
👉 Vuoden kovin tarjous: 1€ = 60 ilmaiskierrosta ilman kierrätystä!
- Talleta 1€
- Saat heti 60 ilmaiskierrosta!
- Ei kierrätysvaatimusta!
- Kiivierä vedetään pois myynnistä – tarkista erä heti
- 90-luvun opiskelijaruoka valmistuu muutamasta perusaineksesta
- Kotipihan pihlajan silmuista syntyy herkullista siirappia – sesonki kestää vain hetken
- Voikukan nupuista valmistuu herkullisia “kapriksia” – kokeile itse
- Jokainen suomalainen muistaa nämä asiat kouluruokalasta – niin hyvässä kuin pahassa
- Tämä yleinen tapa julkisessa vessassa on turha
- Vadelmajogurttisuklaa-mutakakku – Olen aivan koukussa tähän
- Tämä sitruunajuustokakku on niin hyvää, että ei uskoisi sen olevan terveellistä
- Tämä asiakkaiden tapa aiheuttaa jatkuvasti harmia kaupoissa – moni luulee sen olevan sallittua
- Yksi rakastetuimmista kouluruoista maistuu kotona vielä paremmalta
- Tuttu mauste karkottaa muurahaiset tehokkaasti – turvallinen myös lapsi- ja lemmikkikodissa
- Jos muistat nämä, olet taatusti 80–90-luvun lapsi
- Jo 1930-luvulla osattiin tämä herkku – eikä sen suosio ole kadonnut mihinkään
- Hernekeitosta tuli parempaa kuin koskaan, kun vaihdoin valmistustapaa
- Vanha piirakkaohje kulkee suvussamme jo neljännessä polvessa – täytteet valitaan sesongin mukaan
- Pikamunkkien taikina valmistuu alle 5 minuutissa – valmiit herkut pöytään puolessa tunnissa
- Useimmat kitkevät tämän pois, mutta minä teen siitä joka vuosi pestoa
- Oletko maistanut prätsyköitä? Mäkisen mummon perinteinen ohje ihastuttaa
- Äitienpäiväkakku, joka onnistuu ihan jokaiselta – väliin litistetään suukkoja
- Kinuskinen puolukkapiirakka sai täydet pisteet kahvipöydässä
