Painele kananjauheliha tortillaan – syntyy rapea herkku caesarsalaatin mauilla
Muutama vuosi sitten Big Mac -tortillat nousivat suureksi hitiksi, ja tässä reseptissä idea on tuttu: tortillaletun päälle painellaan jauheliha ja paistetaan rapeaksi. Tällä kertaa lopputulos muistuttaa ihanan raikasta kana-caesarsalaattia.
Caesar smash-tacot
Ainesosat
- 3 pientä tortillalettua
- noin 150 g kanan jauhelihaa
- ½ tl mustapippuria
- 1 tl suolaa
- 1 tl sipulijauhetta
- 1 rkl pankojauhoa
- 1 roomansalaatti (tai muuta rapeaa salaattia)
- ½ dl caesarkastiketta
Päälle:
- raastettua parmesanjuustoa
Ohje
Vaihe 1. Painele kanan jauheliha tasaiseksi, ohuiksi kerrokseksi tortillaletun päälle.
Vaihe 2. Mausta pinta sipulijauheella, suolalla ja mustapippurilla, ja ripottele päälle pankojauhot.
Vaihe 3. Nosta tortilla kuumalle pannulle lihapuoli alaspäin ja paista, kunnes kana on kypsää ja pinta kauniin ruskistunut.
Vaihe 4. Käännä tortilla ja anna sen rapeutua hetki myös toiselta puolelta.
Vaihe 5. Sekoita pilkottu salaatti ja caesarkastike keskenään.
Vaihe 6. Nosta valmis taco lautaselle, lisää päälle salaattiseos ja viimeistele parmesaaniraasteella.
Oletko kokeillut tätä?
Resepti: Kotiliesi
Lue myös:
🎁 Huipputarjous jatkuu: 10 euron kierrätysvapaa megakierros Reactoonz-peliin – vain 1 eurolla!
- Peli: Reactoonz
- Vain uusille asiakkaille!
- Tarkista aamupalasi: nämä 7 tuttua ruokaa eivät ole niin hyvä valinta kuin luulisi
- Spagettikauhan reikä ei ole vain veden valuttamista varten – tiesitkö tästä näppärästä tarkoituksesta?
- Mehevä loppukesän marja sopii erinomaisesti sillin kanssa – tätä yhdistelmää kannattaa kokeilla
- Se ainoa ja oikea läskisoosi – ”nyt herahti vesi kielelle”
- Tämä mummolastakin tuttu herkku oli jo unohtua – onneksi anoppi tarjosi sitä jälkiruoaksi
- Kinder Bueno -faneille täydellinen herkku – proteiinivanukas valmistuu vartissa
- Pakasta tummuneet banaanit ja tee niistä mitä herkullisin jälkiruoka
- Ramen carbonara yhdistää italialaisen ja aasialaisen keittiön – lopputulos vie kielen mennessään
- Älä heitä nuupahtaneita vihanneksia pois – tällä niksillä herätät ne eloon
- Kätevä niksi, jonka avulla vesi ei enää kiehu yli kattilasta – pyyhkäise vain reunaa tällä
- Tuttu mauste auttaa karkottamaan banaanikärpäset keittiöstä
- Kantarellit viihtyvät erityisesti näissä paikoissa – näin löydät parhaat apajat
- Tätä tehtiin kotonamme aina, kun ruisleipä ehti kuivahtaa – nykynuoret eivät edes tunne
- Tämä vanha merimiesten klassikko on täyttävää kotiruokaa parhaimmillaan
- Mummon vanha niksi saa kasvit kukoistamaan – et tarvitse kalliita lannoitteita
- Mustikka-smoothie on oikeaa super foodia
- Tämä on yksi harvoista kalaresepteistä, joita lapset pyytävät tekemään yhä uudelleen
- Näin valmistat herkullista marjamehua ilman mehumaijaa
- Pakastettua lihaa ei kannattaisi sulattaa ennen paistamista – tässä syy
- Moni tuntee kropsun nimeltä, mutta harva tietää, mikä erottaa sen tavallisesta pannukakusta
