Antti Rinne ei turhia mittaile tätä ruokaa tehdessään – isosta satsista riittää pariksi päiväksi

Yksi Antti Rinteen suosikeista on helppo tonnikala-pastasalaatti, jota hän kertoi tekevänsä noin kerran kuukaudessa. Rinne esitteli ohjeensa MTV:n Huomenta Suomessa ja kertoi, että yhdestä satsista riittää hänelle ja vaimolleen syötävää pariksi päiväksi.

Antti Rinteen tonnikala-pastasalaatti

Ainesosat

Pastasalaatti

Keitettyä makaronia, mieluiten täysjyvämakaronia
1 purkki tonnikalapaloja vedessä tai kotimaista säilykekalaa
1 pussi pakasteherne-maissi-paprikasekoitusta
Thousand Island -kastiketta maun mukaan
Halutessasi pieniä kapriksia

Itse tehty Thousand Island -kastike

2 dl majoneesia
3 rkl ketsuppia
2 rkl kurkkusalaattia
1 kovaksi keitetty kananmuna
Ripaus mustapippuria
Halutessasi hieman suolaa

Ohje

Vaihe 1. Keitä makaronit pakkauksen ohjeen mukaan kypsiksi. Valuta ne ja anna jäähtyä.

Vaihe 2. Valmista herne-maissi-paprikasekoitus pakkauksen ohjeen mukaan ja anna myös sen jäähtyä.

Vaihe 3. Jos teet Thousand Island -kastikkeen itse, keitä kananmuna kovaksi ja anna sen jäähtyä. Kuori muna ja murskaa se haarukalla mahdollisimman hienoksi.

Vaihe 4. Sekoita kulhossa majoneesi, ketsuppi, kurkkusalaatti ja hienonnettu kananmuna. Mausta mustapippurilla ja tarvittaessa ripauksella suolaa.

Vaihe 5. Valuta tonnikalasta ylimääräinen vesi pois.

Vaihe 6. Yhdistä suuressa kulhossa jäähtyneet makaronit, herne-maissi-paprikasekoitus ja tonnikala. Lisää halutessasi pieniä kapriksia.

Vaihe 7. Lisää Thousand Island -kastiketta sopiva määrä ja sekoita kaikki ainekset tasaisesti keskenään.

Vaihe 8. Tarjoile salaatti heti tai anna sen maustua hetki jääkaapissa ennen syömistä.

Rinne valmistaa salaattinsa näppituntumalla, joten makaronin ja kastikkeen määrää voi hyvin säätää oman maun mukaan.

Lähde: MTV Uutiset