Glögissä keitetyt päärynät ovat helppo ja etukäteen valmistettava joulun jälkiruoka, jossa päärynät kypsyvät mausteisessa glögissä pehmeiksi ja täyteläisen makuisiksi. Tarjoile kermavaahdon, vaniljakastikkeen tai vaniljajäätelön kera.

Kuva: Canva

Glögissä keitetyt päärynät

Ainesosat

  • 4 pienehköä päärynää
  • 8–10 dl glögiä
  • vaniljajäätelöä, vaniljakastiketta tai kermavaahtoa
  • mantelilastuja tai granolaa

Ohje

Vaihe 1. Kuori päärynät ja jätä kanta paikoilleen.

Vaihe 2. Laita glögi ja päärynät kattilaan. Kuumenna kiehuvaksi.

Vaihe 3. Keitä päärynöitä 10–15 minuuttia koosta riippuen.

Vaihe 4. Ota kattila liedeltä ja anna päärynöiden jäähtyä liemessään. Voit siirtää kylmään ja säilyttää seuraavaan päivään.

Vaihe 5. Ota päärynät liemestä, puolita ja poista siemenkota halutessasi. Tarjoa jäätelön, kastikkeen tai kermavaahdon kanssa. Ripottele päälle mantelilastuja tai granolaa.

Jaa resepti myös kaverille!

Resepti: Kokit&Potit

Lue myös: