Tarvitset vain omenan, vähän sokeria ja pannun – näin syntyy syksyn helpoin jälkkäri.

Omena on yksi syksyn helpoimmista ja monipuolisimmista raaka-aineista, mutta sen ei tarvitse aina päätyä piirakkaan tai hilloksi. Jos kaipaat nopeaa, mutta maistuvaa herkkua, tämä 3 raaka-aineen karamellisoitu omenaresepti pelastaa päivän. Ja mikä parasta: se valmistuu vartissa!

Ainekset ja valmistus:

Tarvitset vain:

  • 1 iso omena (esimerkiksi kotimainen punakaneli tai granny smith)
  • 1 rkl voita
  • 1–2 rkl fariinisokeria (tai tavallista sokeria)

Valmistus:

  1. Kuori ja viipaloi omena ohuiksi viipaleiksi.
  2. Sulata voi pannulla keskilämmöllä.
  3. Lisää omenaviipaleet pannulle ja ripottele päälle sokeri.
  4. Paista noin 5–7 minuuttia, kunnes omenat ovat pehmeitä ja pinta karamellisoituu.
  5. Tarjoile sellaisenaan, jogurtin kanssa tai vaikka jäätelön kaverina.

Miksi tämä toimii?

Karamellisoidut omenat ovat täydellinen yhdistelmä makeaa, hapanta ja lämmintä, eli juuri sitä, mitä syksyisin tekee mieli. Reseptin voittaa vain sen nopeus: mitään vatkauksia tai taikinaleikkejä ei tarvita. Vain pannu, lusikka ja muutama perusraaka-aine keittiöstä.

Lisäksi voit varioida tätä reseptiä loputtomiin: lisää kanelia, vaniljasokeria ja pähkinöitä, jos kaipaat jotain juhlavaa.

Jaa tämä helppo ja muunneltava resepti myös eteenpäin!

Lähde: www.allrecipes.com