Suolan avulla sain paistinpannuun taas tarttumattoman pinnan – näin tein sen

Naarmuinen pannu pääsi taas käyttöön.

Kaapissani on lojunut jo pitkään yksi paistinpannu, jonka parhaat päivänsä ovat jo takana päin, mutta varan vuoksi olen sen vielä säilyttänyt. Onneksi näin. Näin TikTokissa levinneen videon, jossa väitetään, että tavallinen ruokasuola voi palauttaa pinnoitetun pannun tarttumattoman pinnan. Kuulosti liian hyvältä ollakseen totta – joten pakkohan se oli testata.

Ohje on varsin helppo:

1. Pese pannu huolellisesti tiskiaineella.
2. Kuivaa pannu kunnolla.
3. Kuumenna pannu liedellä. Anna sen lämmetä kunnolla, lähes polttavan kuumaksi.
4. Ripottele pohjalle ruokasuolaa. Käytä tavallista suolaa niin, että pannun pohja peittyy.
5. Paista suolaa muutama minuutti. Sekoita välillä ja odota, että suola saa kullanruskean sävyn – vähän kuin fariinisokeri.
6. Kaada suola pois.
7. Pyyhi pannu kostealla talouspaperilla.

Lopuksi halusin vielä kokeilla, oliko niksi kokeilemisen arvoinen, ja paistoin pannulla kananmunan pienessä määrässä öljyä. Yllättävää kyllä, muna ei tarttunu kiinni, kuten aiemmin. Eihän siitä pannusta mikään uusi tullut, mutta ero entiseen oli kuitenkin huomattavissa.

Jos pannu ei ole täysin naarmuuntunut tai pilalla, niin ehdottomasti kannattaa tätä kokeilla. Ainakin parempi vaihtoehto kuin heti heivata pannu roskiin.

Kokeile ja jaa vinkki kaverille!