Sopivan simppeli pasta arkeen – juuri tällaisesta me suomalaiset pidämme
Jos kaipaat helppoa ja nopeaa arkiruokaa, tämä jauhelihapasta on hyvä valinta. Se valmistuu tavallisista raaka-aineista eikä vaadi erityisiä kokkailutaitoja. Tässä hyvin yksinkertainen ruoka, joka maistuu useimmiten koko perheelle.
Arkipasta
Ainesosat
- kasviöljyä tai voita paistamiseen
- 400–500 g naudan jauhelihaa
- 1 sipuli hienonnettuna
- 1 lihaliemikuutio
- valkosipulijauhetta
- mustapippuria myllystä
- cayennepippuria
- 1 dl ketsuppia
- umami-maustetta
- 4 dl ruoka- tai kuohukermaa
- 0,75 dl Grana Padano -raastetta
- 800 g linguinea, spagettia tai tagliatellea
- vettä ja suolaa
Ohje
Vaihe 1. Kuullota hienonnettu sipuli rasvassa pannulla. Lisää jauheliha ja ruskista se pannulla isompina paloina. Murustele liemikuutio sipulin päälle.
Vaihe 2. Mausta valkosipulijauheella, mustapippurilla ja cayennepippurilla. Sekoita sipuli ja jauheliha kevyesti ja lisää ketsuppi sekä ripaus umami-maustetta.
Vaihe 3. Kaada joukkoon kerma ja sekoita. Lisää juustoraaste ja anna kastikkeen hautua miedolla lämmöllä.
Vaihe 4. Keitä pasta runsaassa suolalla maustetussa vedessä kypsäksi. Valuta pasta.
Vaihe 5. Sekoita pasta kastikkeen kanssa ja tarjoile heti.
Resepti: TikTok/Kulinaari
Lue myös:
Vuoden kovin tarjous: 60 kierrätysvapaata ilmaiskierrosta – vain 1 eurolla!
- Talleta 1€
- Saat heti 60 ilmaiskierrosta Reactoonz 100 -peliin!
- Ei kierrätysvaatimuksia!
- Painele kananjauheliha tortillaan – syntyy rapea herkku caesarsalaatin mauilla
- Näin teroitat veitsen helposti ilman veitsenteroitinta – käytä tätä astiaa
- Violetti pasta saa upean värinsä punakaalista – kastike on koko jutun juju
- Taiteilin paahtoleivästä nämä upeat lohialkupalat – vieraat ihastuivat
- Kastele talouspaperi ja ripottele päälle chiansiemeniä – katso videolta, mitä muutamassa päivässä tapahtuu
- 7 kasvia, jotka kannattaa istuttaa pihalle – auttavat pitämään sääsket poissa pihaltasi
- Paista pellillinen pannaria ja kääri sisälle suolaiset täytteet – täydellinen brunssille
- Annin viljaton leipäohje sai somen sekaisin päivässä – tarvitset vain 3 ainesosaa
- Walking tacot valmistuvat suoraan pussiin – helpompi versio nachopellistä
- Kalle Wallin saa somen sekoamaan jo toista vuotta – kokeile erikoista mämmipizzaa
- Tämän puuron takia moni suuntaa hotelliaamiaiselle – ohje nyt kaikkien saatavilla
- Peruna ja bataatti saavat kilpailijan: tästä juureksesta syntyy vielä herkullisemmat ranskalaiset
- Kahdesta juustosta syntyy uunissa herkullinen ja rapsakka naposteltava
- Lisään kanapullataikinaan jatkossa purkin tätä – tulee paljon maukkaampia ja mehevämpiä
- Kurkun menekki kasvoi meillä hurjasti tämän japanilaisen ohjeen myötä
- Mummon muusijauheesta syntyy herkullinen ruoka – vuoka tyhjeni alta aikayksikön
- Mummo leipoi pääsiäispöytään aina tätä pannaria – katso herkullinen ohje
- Suomalaiset äänestivät suosikkimämminsä – tämä vei viime vuonna ylivoimaisen voiton
- Helppo ja herkullinen kakku vain kolmesta aineksesta – täydellinen tarjottava
- Sipuli muuttuu karamellisoituna todelliseksi herkuksi – kokeile näitä kahta valmistustapaa
