Kevyt ja sopivan tulinen.

Joskus on niitä päiviä, kun jo ajatuskin ruoanlaitosta tuntuu ylivoimaiselta – joko siksi, ettei vaan jaksa alkaa touhuamaan keittiössä tai siksi, että helle on vienyt ruokahalun mennessään. Tämä resepti sopii juurikin tällaisiin päiviin.

Ainekset (n. 2–3 hengelle)

  • 1 kurkku
  • 1 prk tonnikalaa
  • 2–4 tl majoneesia
  • muutama lusikallinen kurkkusalaattia
  • chilimaustetta tai srirachaa

Vinkki: Pidä kaikki ainekset jääkaapissa ennen valmistusta.

Ohje:

  • Pilko kurkku noin 1 cm paksuisiksi kiekoiksi.
  • Valuta tonnikalapurkki huolella.
  • Sekoita kulhossa tonnikala, 2–4 tl majoneesia ja pari lusikallista kurkkusalaattia.
  • Lusikoi täyte kurkkupalojen päälle.
  • Viimeistele chilimausteella tai srirachalla

Jaa resepti myös kaverille!