Tässä reseptissä porsaan sisä tai ulkofilee laitetaan irtopohjaiseen kakkuvuokaan. Siihen tehdään veitsellä viillot, jotka täytetään perunaviipaleilla ja pekonilla. Keskelle jäävä kolo täytetään valkokaalisuikaleillaKun tämä liha-perunakakku on paistettu lopputulos on todella mehevä ja maukas illallinen, jossa on kaikki yhdessä sekä perunat, kasvikset ja liha. Valmista tätä seuraavalla kerralla, kun saat illallisvieraita ja he tulevat olemaan täysin myytyjä.

Ainekset:

  • Porsaanfileetä 1,7 kg
  • Suolaa
  • Savustettu paprikajauhe
  • kuivattu basilika
  • valkopippuri
  • 1-2 rkl Sinappia
  • Kasviöljyä
  • 2 perunaa
  • 300 g Pekonia
  • 2–3 pientä sipulia
  • 500 g Valkokaalia

    Marinadi:
  • 2 rkl Ketsuppia
  • 50 ml Oliiviöljyä
  • Kuivattu valkosipuli
  • Mustapippuri
  • Pinnalle tuoreita yrttejä

Tee näin – Katso videolta:

Lue myös:

Joulupitsa — herkullinen tapa tuoda joulun maut pitsapohjalle
pizza
Piparikahvi — joulukuun maukas juomatrendi
kahvi
Suolakurkku dippi hurmaa helppoudellaan
suolakurkkudippi
Ällistyin tästä Marttojen vinkistä: Palanut puurokattila puhtaaksi helposti
kattila
Pasta kypsyy jopa minuutissa, kun teet tämän ennen keittämistä
pasta
Jos pidät raa’asta piparitaikinasta, tämä juustokakku on varmasti sinun makuun
piparitaikinakakku
Näin teet tavallisesta suodatinkahvista huomattavasti paremman makuista
suodatinkahvi
Loppuiko leivinjauhe yllättäen? Tämä kikka toimii hätätapauksessa
leivonta (2)
Kinkun kanssa sopii muukin kuin sinappi – perinteinen kastikeresepti, jolla et voi epäonnistua
joulukinkku
Vain 15 minuuttia ja pöydässä on vastustamattomat nakkirullat
nakkirullat
 
Lataa lisää
Aiheet Artikkeli Liha porsaan filee uunissa Reseptit