Joulupitsa — herkullinen tapa tuoda joulun maut pitsapohjalle
Perinteiset joulumaut saavat uuden, hauskan muodon pitsan muodossa.
Joulupitsa yhdistää joulun klassikot ja pitsan vapauden luoda jotain uutta. Videon inspiroimana pitsassa voi yhdistää esimerkiksi kinkkua, lohta, juustoja ja vihanneksia tavalla, joka yllättää mutta maistuu kaikille. Lopputulos on sekä näyttävä että maukas ja tuo joulun tunnelman helposti osaksi arkea tai juhlaa.
Näin teet joulupitsan helposti kotona:
Valitse pohjaksi oma suosikkipitsataikinasi. Kastikkeeksi sopii ranskankerma, smetana tai tomaattikastike, ja päälle voit lisätä kinkkua, juustoa, lohta, paahdettuja vihanneksia tai vaikka rosollia tuomaan väriä. Maustamisessa voi hyödyntää jouluisia yrttejä, pippuria ja pieniä makeita elementtejä kuten puolukoita.
Paista rapeaksi ja viimeistele jouluisesti
Lämmitä uuni kuumaksi, jotta pitsa saa rapean pohjan ja juusto sulaa kauniisti. Viimeistele pitsa tuoreilla yrteillä, hieman hilloilla tai juustoraasteella, ja tarjoile heti lämpimänä. Lopputulos on maistuva, kauniisti tarjoiltava ja täydellinen joulun naposteltava – ja vain mielikuvitus on rajana täytteitä valittaessa!
Katso inspiraatiota videolta
Jos kaipaat tarkkaa ohjetta ja visuaalista opastusta, tämä YouTube‑video näyttää koko prosessin: Video esittelee vaihe vaiheelta, miten joulupizza valmistuu ja millaisia täytevaihtoehtoja voi kokeilla.
LUE MYÖS:
- Anoppi teki pirun hyviä lihapullia – oli pakko saada ohje myös itselle
- Sovelsin suosittua kanareseptiä ja sain aikaan mielettömän hyvän keiton
- Lämmityskausi alkaa – takan tuhkat kannattaa säästää, sillä niistä on paljon hyötyä
- Kinkkukiusaus on tuttuakin tutumpi arkiruoka – näin tehtynä se on aivan omaa luokkaansa
- Vanhan ajan tillikeitto on yksinkertainen, mutta maukas arkiruoka
- Puhdista uunisi ekologisesti ilman kemikaaleja – tarvitset 3 raaka-ainetta
- Lapsena tätä herkkua sai vain mummolassa – pelkkä ajatuskin saa veden kielelle
- Pakastemarjoista syntyy ihana hillo vain muutamassa minuutissa
- Erika Poussa on hionut korvapuustireseptinsä viimeisen päälle – näillä vinkeillä onnistut kotona
- Aloita joulunodotus herkullisella piparkakkuvoilla – sopii täydellisesti riisipuuron päälle
- Putkimies haluaa suomalaisten muuttavan yhden tavan vessassa – moni ei tule ajatelleeksi seurauksia
- ”Eläkeläisten kakku” on Ruotsissa rakastettu klassikko – katso helppo ohje
- Saaran terveellisemmät korvapuustipallot nousivat nopeasti suosioon – katso helppo ohje
- Unohdettu kotiruoka 70-luvulta, joka kannattaisi ottaa takaisin menuun
- Jälleen yksi edullinen ja maukas arkiruoka – hintaa annokselle jää vain noin 1,50 euroa
- Kuutamokiisseli kuuluu niihin jälkiruokiin, joita harva enää tekee – sääli, sillä ohje on ihanan helppo
- Anopilta saatu kakkuohje on peräisin 60-luvulta – tätä leivottiin ennen jatkuvasti
- Ysärilapset muistavat tämän herkun – milloin viimeksi söit sitä?
- Tämä jälkiruoka oli erityisen suosittu 70- ja 80-luvuilla – muistatko vielä retroherkun?
- Muistatko vielä vuoden 2015 hittileivonnaisen? Tätä leivottiin silloin joka paikassa
