Testasin eri lenkkiä makkaraperunoihin – ja tästä tuli meidän uusi suosikki
Rapeat makkaraperunat onnistuvat kotona yllättävän helposti.
Makkaraperunat – tai tuttavallisemmin makkispekkikset – ovat monelle tuttu ruoka grilleiltä ja festareilta. Rasvakeittimen öljyn tuoksu, tirisevä lenkki ja rapeiksi paistetut perunat kuuluvat siihen klassiseen grillitunnelmaan. Mutta tiesitkö, että kotona onnistuu aivan yhtä herkullinen, jopa raikkaampi versio ilman ylimääräistä rasvaa? Airfryer tekee tästä perinteisestä annoksesta yllättävän hyvän kotiversion.
Ainesosat (2-3 annosta):
- 500 g HK Sininen Lenkki Savupekoni
- 800 g pakasteranskalaisia
- 1 pieni sipuli silputtuna
- sinappia, ketsuppia ja kurkkusalaattia tarjoiluun
Ohje:
Vaihe 1. Leikkaa lenkki suupalan kokoisiksi viipaleiksi ja silppua sipuli.
Vaihe 2. Laita ranskalaiset airfryeriin ja paista 200 asteessa noin 15–20 minuuttia, kunnes ne ovat kullanruskeita ja rapeita. Ravista välillä tasaisen paistotuloksen saamiseksi.
Vaihe 3. Lisää joukkoon makkaraviipaleet ja sipuli, jatka paistamista noin 8–10 minuuttia, kunnes makkarat saavat kauniin paistopinnan.
Vaihe 4. Sekoita kaikki yhteen ja tarjoa heti kuumana.
Vaihe 5. Lisää kylkeen sinappia, ketsuppia ja kurkkusalaattia.
Nyt vain herkuttelemaan!
Resepti: HK
Lue myös:
- Superhauska idea halloweeniin – kokeile tätä helppoa ja näyttävää mutakakkua
- Pilko päärynät ja banaani vuokaan, ripottele kauramuru päälle – vartissa syntyy ihana herkku
- Innostuin heti Kertun omenapiirakasta, kun huomasin reseptissä yhden lempikarkeistani
- 6 niksiä parempaan kaalilaatikkoon – näin pienestä voi olla maku kiinni
- Vanhan ajan klassikko on jäänyt aivan unholaan – milloin viimeksi teit tätä?
- Steariinitahra pöytäliinassa? Tämä yleinen virhe tekee siitä vain pahemman
- Tämän yhden asian moni unohtaa – ja siksi vessassa haisee jatkuvasti
- Kuminauhalakanan viikkaus ei olekaan vaikeaa – näin se onnistuu helposti joka kerta
- Unohdettu niksi kuivalle ruisleivälle: näin käntystä saa taas pehmeää ja syöntikelpoista
- Tiettyjä ulkomaisia marjoja ei tarvitsekaan kuumentaa – moni sekoittaa faktat
- ”Eläkeläisten kakku” on Ruotsissa rakastettu klassikko – katso helppo ohje
- Mieti kahdesti ennen kuin nappaat ilmaisen maistiaisen kaupassa
- Saaran terveellisemmät korvapuustipallot nousivat nopeasti suosioon – katso helppo ohje
- Unohdettu kotiruoka 70-luvulta, joka kannattaisi ottaa takaisin menuun
- Näin valmistat hotelliaamiaiselta tutun herkullisen munakkaan kotona
- Annikki-mummo tekee puolukkapiirakan aina näin – yksinkertainen ohje on pitänyt pintansa
- Jälleen yksi edullinen ja maukas arkiruoka – hintaa annokselle jää vain noin 1,50 euroa
- Näitä rieskoja teen silloin, kun leipä on päässyt loppumaan – helppoa ja nopeaa
- Puolukkamehusta tuli entistä parempaa, kun hoksasin maustaa sen näin
- Sienestäjät ovat innostuneet tästä säilöntätavasta – kokeile sinäkin
