Testasin eri lenkkiä makkaraperunoihin – ja tästä tuli meidän uusi suosikki
Rapeat makkaraperunat onnistuvat kotona yllättävän helposti.
Makkaraperunat – tai tuttavallisemmin makkispekkikset – ovat monelle tuttu ruoka grilleiltä ja festareilta. Rasvakeittimen öljyn tuoksu, tirisevä lenkki ja rapeiksi paistetut perunat kuuluvat siihen klassiseen grillitunnelmaan. Mutta tiesitkö, että kotona onnistuu aivan yhtä herkullinen, jopa raikkaampi versio ilman ylimääräistä rasvaa? Airfryer tekee tästä perinteisestä annoksesta yllättävän hyvän kotiversion.
Ainesosat (2-3 annosta):
- 500 g HK Sininen Lenkki Savupekoni
- 800 g pakasteranskalaisia
- 1 pieni sipuli silputtuna
- sinappia, ketsuppia ja kurkkusalaattia tarjoiluun
Ohje:
Vaihe 1. Leikkaa lenkki suupalan kokoisiksi viipaleiksi ja silppua sipuli.
Vaihe 2. Laita ranskalaiset airfryeriin ja paista 200 asteessa noin 15–20 minuuttia, kunnes ne ovat kullanruskeita ja rapeita. Ravista välillä tasaisen paistotuloksen saamiseksi.
Vaihe 3. Lisää joukkoon makkaraviipaleet ja sipuli, jatka paistamista noin 8–10 minuuttia, kunnes makkarat saavat kauniin paistopinnan.
Vaihe 4. Sekoita kaikki yhteen ja tarjoa heti kuumana.
Vaihe 5. Lisää kylkeen sinappia, ketsuppia ja kurkkusalaattia.
Nyt vain herkuttelemaan!
Resepti: HK
Lue myös:
- Parsakaali ei ole koskaan ollut suosikkini, mutta tämä resepti muuttaa mielen
- 5 ruokaa, jotka maistuvat paremmilta seuraavana päivänä – oletko samaa mieltä?
- Aina miettii turhan vaikean kautta – sipuli suolaisen piirakan pääosassa yllättää
- Mustikkakiisseli syntyy vain 4 aineksesta – nopeampi valmistaa kuin luulet
- Villitys sen kuin jatkuu – tämän halpisruoan myynti kasvoi huimat 54 prosenttia
- Kaalilaatikosta tulee aivan uudenlainen Kari Aihisen niksillä – kokeile itse
- Lihapullien valmistuksessa on yksi näppärä oikotie – kokki näyttää, miten se tehdään
- Moni muistelee tätä kouluruokaa kauhulla – kokki Kira näyttää, miten siitä saa hyvää
- Nykynuoriso ei taida enää edes tuntea tätä ruokaa – ennen sitä tarjottiin myös koulussa
- Tallimestarin kiisseli on unohdettu perinneherkku – kokeile tätä herkullista reseptiä
