Testasin eri lenkkiä makkaraperunoihin – ja tästä tuli meidän uusi suosikki
Rapeat makkaraperunat onnistuvat kotona yllättävän helposti.
Makkaraperunat – tai tuttavallisemmin makkispekkikset – ovat monelle tuttu ruoka grilleiltä ja festareilta. Rasvakeittimen öljyn tuoksu, tirisevä lenkki ja rapeiksi paistetut perunat kuuluvat siihen klassiseen grillitunnelmaan. Mutta tiesitkö, että kotona onnistuu aivan yhtä herkullinen, jopa raikkaampi versio ilman ylimääräistä rasvaa? Airfryer tekee tästä perinteisestä annoksesta yllättävän hyvän kotiversion.
Ainesosat (2-3 annosta):
- 500 g HK Sininen Lenkki Savupekoni
- 800 g pakasteranskalaisia
- 1 pieni sipuli silputtuna
- sinappia, ketsuppia ja kurkkusalaattia tarjoiluun
Ohje:
Vaihe 1. Leikkaa lenkki suupalan kokoisiksi viipaleiksi ja silppua sipuli.
Vaihe 2. Laita ranskalaiset airfryeriin ja paista 200 asteessa noin 15–20 minuuttia, kunnes ne ovat kullanruskeita ja rapeita. Ravista välillä tasaisen paistotuloksen saamiseksi.
Vaihe 3. Lisää joukkoon makkaraviipaleet ja sipuli, jatka paistamista noin 8–10 minuuttia, kunnes makkarat saavat kauniin paistopinnan.
Vaihe 4. Sekoita kaikki yhteen ja tarjoa heti kuumana.
Vaihe 5. Lisää kylkeen sinappia, ketsuppia ja kurkkusalaattia.
Nyt vain herkuttelemaan!
Resepti: HK
Lue myös:
VUODEN KOVIN TARJOUS! SAAT 1 EUROLLA 50 KIERRÄTYSVAPAATA ILMAISKIERROSTA
- Talleta 1€
- Saat heti 50 ilmaiskierrosta peliin Book of Dead!
- Ei kierrätysvaatimuksia!
- Miksi pasta klimppiintyy? – Vältä mokat pastan keittämisessä
- Nistipata, makaronimössö vai kenties joku muu? Millä nimellä kutsut tätä perusmättöä?
- Pienikin määrä alkoholia heikentää unta – Syynä monen väsymykselle
- Appelsiini taipuu moneen jälkiruokaan, mutta tätä pyydetään meillä kerta toisensa jälkeen lisää
- Lapsuudessani kuivahtaneet ruisleivät syötiin aina näin – kaverit eivät ole koskaan kuulleetkaan
- Ennen uunijuusto tehtiin näin – ja maku oli ihan omaa luokkaansa
- Miksi tämä perinneresepti katosi vuosien varrella suomalaisten keittiöistä?
- Kolesteroliarvot voi saada laskemaan jo kuukaudessa – näin se onnistuu
- Muistatko vielä nämä 5 nostalgista välipalaa suoraan 90-luvulta? – Mikä oli suosikkisi?
- Näin naapurimaassa syödään laskiaispullaa – suomalaiset kauhistelevat
- Moni pitää kotiaan turhan lämpimänä – tässä on ihannelämpötila
- Kun haluan varman ja helpon arkiruoan, teen tätä uunispagettia
- Kurkku säilyy hyvänä jopa useamman viikon, kun vältät tämän yleisen virheen
- Jokaisen 90-luvulla eläneen pitäisi tämä herkku tuntea – näin valmistat sen helposti kotona
- Nämä kaurasämpylät valmistuvat vartissa – helpompaa reseptiä saa etsiä
- 1900-luvun alun keittokirjoista kuuluisa kuivakakku – helppo ja raikkaan sitruksinen
- Kaikki osaavat tehdä pannukakun – mutta tätä paistokikkaa moni ei ole hoksannut
- Bakerikan laskiaispullat viedään käsistä – näin teet hitin itse kotona
- Toscanalainen lohi saa nyt kilpailijan – sama herkku valmistuu kanasta
- Säilytä kahvinporot ja ripottele ne tuhkien päälle – nerokas niksi tulisijan omistajille
