Kaksi lisäainetta, joita jokaisen tulisi välttää – aiheuttavat eniten haittavaikutuksia
Vältä näitä, jos pystyt.
Lisäaineet ovat nykyisin niin yleisiä, että käytännössä kaikissa prosessoiduissa ruokatuotteissa niitä on. Kaikki lisäaineet eivät kuitenkaan ole yhtä haitallisia – jotkut lisäaineet voivat olla jopa terveydelle hyödyllisiä. Lisäaineiden joukossa on kuitenkin kaksi ainetta joita tulisi erityisesti välttää.
1. Natriumglutamaatti
Aromivahventeena käytetty natriumglutamaatti on siitä ongelmallinen lisäaine, että se ylittää niinsanotun aivoveriesteen. Se siis pääsee ruoansulatuksesta verenkierron kautta aivoihin, eikä sen kaikkia pitkän aikavälin vaikutuksia aivoissa tunneta. Pääsääntöisesti natriumglutamaattia kannattaa siis välttää – tätä mieltä on mm. lääkäri Antti Heikkilä. Heikkilän mukaan natriumglutamaatti on yhteydessä mm. dementian kehittymiseen ja aivosolujen tuhoutumiseen.
Suolalla natriumglutamaattia ei kuitenkaan kannata korvata – se johtaa ojasta allikkoon, koska liiallinen suolankäyttö lisää mm. verenpainetaudin riskiä. Suosi siis ennemmin luonnollisia mausteita ruoanlaitossa ja makujen esiintuomisessa.
2. Nitraatit
Lihojen ja leikkeleiden värjäämisessä käytetyt nitraatit ovat toinen erityisen haitallinen lisäaineryhmä. Nitraatit muuttuvat suolistossa nitrosamiiniksi, jonka on todettu olevan suorassa yhteydessä suolistosyöpien kehitykseen.
Suosi siis makkaroiden ja leikkeleiden sijaan prosessoimatonta, tuoretta lihaa. Punaisen lihan sijaan kannattaa myös suosia monipuolisesti kalaa ja valkoista lihaa. Katso täältä kana– ja kalaherkkuja.
Lähde: MTV
Kierrätysvapaita ilmaiskierroksia tai 5 000 käteistä
- Tuohi – Turvallinen ja luotettava
- Ei kierrätystä!
- Voitot tilille minuutissa
- Syö tätä ja päihitä 3 yleistä iho-ongelmaa
- Näiden 5 vinkin avulla valitset tuoreen ja mehukkaan vesimelonin kaupasta
- Herkkujälkkäri: Kasaa Oreo-keksit ja banaanisiivut päällekkäin kulhoon ja lisää vanukas
- Ravintoterapeutit suosittelevat: 6 ruokaa, jotka suojaavat aivoja ikääntymiseltä
- Kaiva leipään reiät ja lisää täytteet: Vesi tulee kielelle, kun annos on valmis
- Syö ruokalusikallinen hunajaa ja kanelia päivässä – Näin se vaikuttaa
- Kaksi lisäainetta, joita jokaisen tulisi välttää – aiheuttavat eniten haittavaikutuksia
- 10 syytä, miksi kannattaa syödä mansikoita – mielettömät terveyshyödyt
- Onko sinun vaikeaa saada unta? Syö tämä hedelmä illalla ja nukut paremmin
- 7 syytä syödä enemmän juustoa – kohta 3. koskee monia suomalaisia
- Mummoni maalaa kesäisin pieniä kiviä punaiseksi ja laittaa ne puutarhaan – syy on nerokas
- Tuikkaa ruusunoksa perunan sisälle – muutaman viikon kuluttua naapurit hieraisevat silmiään
- Suomalainen villiyrtti pitää flunssan ja tulehdukset loitolla – kerää talteen
- Näin karkotat etanat puutarhastasi – Valmista tehokas luonnollinen karkote
- Mummon salainen kurkkusalaatti on kesän hitti – niin hyvä ja helppo resepti
- Yksinkertainen ja nopea jälkiruoka lehtitaikinasta ja banaanista – Katso ihana lopputulos
- Tee tämä asia suodatinpussille ja saat varmasti parempaa kahvia – pieni kikka
- Kaada ruokasoodaa paistinpannulle – ikivanha niksi toimii edelleen mainiosti
- Mummoni tuikkaa keväisin puutarhaan muutamia kanelitankoja – 5 tapaa, jolla kasvit kiittävät
- Pekonipommit pistivät grillaajat sekaisin – näin hurmaat vieraasi kesällä
