Hyvä syy syödä enemmän pinaattilättyjä.

Pinaatti on monipuolinen ja ravinteikas lehtivihannes, joka voi tukea hyvinvointia monin eri tavoin. Se sopii smoothien sekaan, pastan joukkoon tai lämpimäksi lisukkeeksi. Kokosimme alle seitsemän tapaa, joilla pinaatti voi tehdä hyvää kehollesi päästä varpaisiin.

  1. Tukee silmien terveyttä – Pinaatti sisältää luteiinia, zeaksantiinia ja karotenoideja, jotka voivat suojata silmiä ikääntymiseen liittyviltä sairauksilta, kuten harmaakaihilta ja silmänpohjan rappeumalta.
  2. Edistää energiantuotantoa – Pinaatti sisältää rautaa, joka on välttämätöntä hapen kuljettamiselle elimistössä. Raudan saanti tukee jaksamista ja voi vähentää väsymyksen tunnetta. Kevyt kypsennys auttaa raudan imeytymisessä.
  3. Hyödyttää sydämen hyvinvointia – Pinaatti on luonnollinen nitraattien lähde. Nitraatit voivat alentaa verenpainetta ja parantaa verenkiertoa, mikä voi pienentää sydän- ja verisuonisairauksien riskiä.

    Kuva: Canva
  4. Tukee luuston terveyttä – Pinaatti sisältää runsaasti K-vitamiinia, magnesiumia ja kalsiumia. Nämä kaikki on tärkeitä luuston vahvuuden ja aineenvaihdunnan kannalta.
  5. Vahvistaa kehon puolustuskykyä – Pinaatin polyfenolit ja vitamiinit, kuten C- ja E-vitamiini, toimivat antioksidantteina. Ne auttavat suojaamaan soluja hapetusstressiltä ja tukevat immuunijärjestelmän toimintaa.
  6. Edistää suoliston hyvinvointia – Pinaatti sisältää liukenematonta kuitua, joka tukee suoliston normaalia toimintaa ja auttaa ehkäisemään ummetusta.
  7. Voi auttaa painonhallinnassa – Pinaatin sisältämät yhdisteet voivat lisätä kylläisyyden tunnetta ja näin tukea painonhallintaa osana monipuolista ruokavaliota.

Useimmille pinaatti on turvallinen valinta, mutta jos käytät verenohennuslääkkeitä, keskustele lääkärin kanssa K-vitamiinin saannin muutoksista.

Miten sä käytät pinaattia arjessa? Jaa oma suosikkitapasi kommenteissa tai vinkkaa artikkeli kaverille!

Lähde: bbcgoodfood.com