5 vinkkiä täydelliseen lasagneen
Lasagnesta saa entistä parempaa, kun muistaa nämä vinkit!
Uunivuoallinen tuoretta lasagnea on herkku, joka maistuu taatusti. Varmista lasagnen onnistuminen näillä vinkeillä – ja katso täältä parhaat lasagnereseptit!
5 vinkkiä täydelliseen lasagneen:
1. Esikypsennetyt lasagnelevyt toimivat parhaiten
Helpoimmalla pääset kun käytät esikypsennettyjä lasagnelevyjä. Tällöin levyt eivät varmasti jää liian koviksi, ja säästät myös aikaa.
2. Korvaa jauheliha täyslihamakkaralla
Laadukas italialaistyylinen makkara toimii lasagnessa jopa paremmin kuin jauheliha.
3. Mozzarellalla on väliä
Älä osta edullista mozzarellaraastetta, vaan osta aito ja tuore mozzarellapallo. Voit raastaa tuoretta mozzarellaa lasagneen itsekin – näin saat rutkasti enemmän mehevää makua ja oikeanlaista suutuntumaa.
4. Täytteen neljä tärkeää ainesosaa
Lasagnen ei tarvitse olla monimutkaista valmistaa, mutta varmista että täytteistä löytyvät ainakin nämä: Parmesan, ricotta, basilika ja kananmuna. Näistä ainesosista syntyy kuohkea ja maukas täyte.
5. Älä käytä liikaa kasviksia
Joskus tekee ehkä mieli lisätä lasagneen kasviksia. Kannattaa kuitenkin pitäytyä lehtevissä kasviksissa, koska ne eivät tee lasagnesta liian vetistä. Parhaiten toimii pinaatti – se tuo lasagneen juuri sopivasti makua ja väriä.
Katso myös:
Lähde: Epicurious
Voita robotti-imuri – arvo 499€!
- Vastaa kolmeen nopeaan kysymykseen.
- Osallistu arvontaan.
- Voit voittaa robotti-imurin, jonka arvo on 499€!
- Lammaspaisti yrttikuorrutuksella ja uunijuurekset – Herkkua pääsiäiseen
- Laita ruokalusikallinen kookosöljyä suuhusi ja purskuta: pääset eroon ikävästä vaivasta
- Pizzapalat härkäpapumuruista ja synttärihulinaa
- Tätä herkullisempaa annosta on todella vaikea valmistaa alle 10 minuutissa
- Nainen kaivertaa leipään reikiä ja lisää täytteet: vesi tulee kielelle, kun annos on valmis
- Näin saat eniten piristävää tehoa irti kahvistasi: 3 toimenpidettä
- Pääsiäisbuffetti
- Laita kananrinta ja kasvikset leivinpaperin sisälle ja kypsennä – Taivaallinen lopputulos
- 5 merkkiä, jotka kertovat ettet saa tarpeeksi D-vitamiinia – oireet voivat olla vakavia
- Nainen voi pahoin kuukausien ajan: syy selvisi heti, kun hän katsoi kahvinkeittimensä sisälle
- Pudota painoasi tämän juoman avulla: raaka-aineet löytyvät jo keittiöstä
- Tämän vuoksi ruokasoodaa ja leivinjauhetta ei saisi koskaan sekoittaa keskenään
- Tässä resepti, joka jokaisen terveellisesti herkuttelevan ihmisen kannattaisi kokeilla
- Tällä kikalla saat kaurapuurosta ihanan kuohkeaa ja ravinteikasta
- Italialainen pinaatti-perunavuoka – Et ole koskaan syönyt näin hyvää pinaattia
- Pekonikierteet valmistuvat hetkessä – herkullista suolaista naposteltavaa
- Nämä folionyytit ovat ensi kesän grillihitti – tarvitset vain 5 raaka-ainetta
- 5 merkkiä, jotka kertovat ettet saa tarpeeksi D-vitamiinia – oireet voivat olla vakavia
- Käytätkö valurautapannua? 3 sääntöä, jotka sinun tulisi tietää
- Heitä sitruunajämät roskiksen sijasta astianpesukoneeseen: syy on yksinkertainen