Oletko järjestämässä valmistujaisia, ylioppilasjuhlia tai rippijuhlia tänä keväänä / kesänä? Etsitkö helppoja ohjeita, jotka voit valmistaa itse? Näistä tarjottavista löytyy jokaiselle jotakin niin suolaista kuin makeaa. Nämä tarjottavat riittävät noin 15-20 henkilölle.

1. Täytetyt voileipärullat

Helppo, edullinen ja aina suosittu

Ainekset (n. 15–20 kpl)

  • 6–8 isoa vehnätortillaa
  • 200 g tuorejuustoa
  • 150 g kinkkua tai kalkkunaa
  • 1 paprika
  • salaattia

Valmistus

  1. Levitä tuorejuusto tortillalle.
  2. Lisää kinkku, pilkottu paprika ja salaatti.
  3. Kääri tiukaksi rullaksi.
  4. Leikkaa 2–3 cm paloiksi.
  5. Säilytä jääkaapissa kelmun alla tarjoiluun asti.

2. Juusto–viinirypäle-tikut

Nopea ja raikas naposteltava

Ainekset

  • pala juustoa (esim. edam tai cheddar)
  • vihreitä ja punaisia viinirypäleitä
  • cocktailtikkuja

Valmistus

  1. Leikkaa juusto kuutioiksi.
  2. Pujota tikkuun juusto + rypäle.
  3. Säilytä kylmässä.

3. Suolainen kinkkupiirakka (pellillinen)

Täyttävä ja helppo tehdä etukäteen

Pohja

  • 150 g voita
  • 3 dl vehnäjauhoja
  • 2 rkl vettä

Täyte

  • 200 g kinkkusuikaleita
  • 1 sipuli
  • 3 kananmunaa
  • 2 dl kermaa
  • 150 g juustoraastetta

Valmistus

  1. Nypi voi ja jauhot, lisää vesi → taikina.
  2. Painele pellille.
  3. Esipaista 200°C, 10 min.
  4. Lisää kinkku ja sipuli.
  5. Sekoita munat + kerma, kaada päälle.
  6. Lisää juusto.
  7. Paista 200°C noin 25–30 min.

4. Marja-rahkakuppi

Raikas ja näyttävä jälkiruoka

Ainekset (n. 10 annosta)

  • 500 g maitorahkaa
  • 2 dl kuohukermaa
  • 1 dl sokeria
  • 1 tl vaniljasokeria
  • marjoja (mansikka, mustikka tms.)

Valmistus

  1. Vatkaa kerma.
  2. Sekoita rahka, sokeri ja vaniljasokeri.
  3. Yhdistä kermavaahto.
  4. Kerrostele laseihin: rahka + marjat.
  5. Säilytä kylmässä.

5. Suklaa-riisimuroherkut

Nopea makea herkku ilman uunia

Ainekset

  • 200 g suklaata
  • 4 dl riisimuroja

Valmistus

  1. Sulata suklaa.
  2. Sekoita riisimurot joukkoon.
  3. Lusikoi nokareiksi leivinpaperille.
  4. Anna jähmettyä jääkaapissa.

7. Helppo mansikka-valkosuklaajuustokakku (ilman liivatetta)

Ei paistamista, onnistuu varmasti ja näyttää upealta tarjolla

Ainekset (n. 10–12 palaa)

Pohja

  • 200 g digestive-keksejä
  • 100 g voita

Täyte

  • 200 g valkosuklaata
  • 400 g tuorejuustoa
  • 2 dl kuohukermaa
  • 1/2 dl sokeria
  • 1 tl vaniljasokeria

Päälle

  • tuoreita mansikoita

Valmistus

Pohja

  • Murskaa keksit hienoksi.
  • Sulata voi ja sekoita keksimuruihin.
  • Painele seos irtopohjavuoan pohjalle.
  • Laita jääkaappiin jähmettymään.

Täyte

  • Sulata valkosuklaa varovasti.
  • Vatkaa kerma vaahdoksi.
  • Sekoita tuorejuusto, sokeri ja vaniljasokeri.
  • Lisää sulanut (hieman jäähtynyt) suklaa.
  • Kääntele lopuksi kermavaahto joukkoon.

Kakun kokoaminen

  • Levitä täyte pohjan päälle.
  • Anna hyytyä jääkaapissa vähintään 4 tuntia (mieluiten yön yli).

Koristelu

  • Lisää päälle mansikat juuri ennen tarjoilua.

Lue myös:

Jätä harava nurkkaan – 5 syytä jättää haravoimatta
syksy-haravointi
Suppilovahverot edistävät terveyttä monella tapaa – Mars sienimetsään!
suppilovahvero
Halkeaako munan kuori, kun laitat sen kattilaan? Tässä vinkki, jolla vältät sen
kananmunien keitto
Teen tätä aina, kun pitää saada nopeasti ruokaa pöytään – koko perhe tykkää
pizzapannari
Oletko kokeillut tätä kikkaa lihamurekkeeseen? Nyt ei piilotella mitään sisään
jauheliha
Viipaloi kukkakaali pellille, sivele päälle pestoa ja lisää jauhelihaa – tulee mielettömän hyvää
kukkakaali
Olin jo tyystin unohtanut tämän arkiruoan – oli aikoinaan lasten lempiruokaa
jauheliha
Tuulomaan torttu valmistuu mikrossa 5 minuutissa – tässäpä nopea herkku kahvipöytään
tuulomaan-torttu
Nämä uuniin fetan seuraksi – 15 minuutissa ravintolatason herkku
uunifeta
Nämä munakkaat piristävät – naurut on taattu aamupalapöydässä
Hassu munakas
 
Load more
Topics Artikkeli helpot juhlatarjottavat Juhlat juhlatarjoilut kakku Keittiössä Reseptit tarjottavat juhliin valmistujaiset ylioppilasjuhlat