Kun verenpaine kohoaa, katse kannattaa kääntää lautaselle

Korkea verenpaine on yleisin ehkäistävissä oleva sydänsairauksien riskitekijä. Maailmassa yli miljardi ihmistä kärsii siitä.

Ruokavalion muutoksilla voi kuitenkin olla merkittävä vaikutus. Tietyt elintarvikkeet, erityisesti kaliumia ja magnesiumia sisältävät, voivat auttaa verenpaineen hallinnassa. Tässä 17 tutkittua vaihtoehtoa, joista on hyötyä.

Sitrushedelmät

Appelsiinit, greipit ja sitruunat ovat täynnä vitamiineja, kivennäisaineita ja kasviyhdisteitä. Päivittäinen 530–600 g:n annos hedelmiä – noin neljä appelsiinia – on tutkimuksissa yhdistetty alempaan verenpaineeseen.

Huomoi kuitenkin, että greippi voi häiritä joidenkin verenpainelääkkeiden vaikutusta – varmista yhteensopivuus lääkäriltä.

Rasvainen kala

Lohi ja muut rasvaiset kalat sisältävät omega-3-rasvahappoja, jotka voivat alentaa sekä ylä- että alapainetta. 2–3 g omega-3:aa päivässä (noin 100 g lohta) on osoittautunut tehokkaaksi.

Lehtivihannekset

Pinaatti ja mangoldi ovat erityisen hyviä kaliumin ja magnesiumin lähteitä.

Pähkinät ja siemenet

Kurpitsansiemenet, pellavansiemenet, mantelit ja saksanpähkinät sisältävät kuitua ja arginiinia, joka tukee verisuonten rentoutumista ja verenkiertoa.

Palkokasvit

Pavut, linssit ja herneet ovat täynnä magnesiumia, kaliumia ja kuitua. Joissakin tutkimuksissa ne on yhdistetty alhaisempaan verenpaineeseen, mutta lisätutkimuksia tarvitaan.

Kuva: Canva

Marjat

Mustikat, mansikat, vadelmat ja karpalot sisältävät antosyaaneja – flavonoideja, jotka voivat parantaa verisuonten toimintaa. Tulokset vaihtelevat, mutta lupaavia viitteitä on.

Amarantti

Tämä täysjyvävilja on loistava magnesiumin lähde. Se sopii hyvin vaikka riisin tilalle.

Oliiviöljy

Runsaasti oleiinihappoa ja polyfenoleja sisältävä oliiviöljy tukee verisuonten terveyttä ja voi alentaa verenpainetta. Oiva valinta salaatinkastikkeeksi tai leivän päälle.

Porkkanat

Erään tutkimuksen mukaan päivittäinen 100 g porkkanaa voi pienentää korkean verenpaineen riskiä jopa 10 %. Nauti raakana tai kevyesti höyrytettynä.

Kuva: pxhere

Kananmunat

Tutkimus osoitti, että viisi kananmunaa viikossa liittyi 2,5 mmHg alempaan systoliseen verenpaineeseen.

Tomaatit

Tomaatit ja tomaattituotteet sisältävät lykopeenia ja kaliumia. Ne voivat auttaa vähentämään sydänsairauksien riskiä ja alentamaan verenpainetta.

Parsakaali

Parsakaalissa on flavonoideja, jotka edistävät verisuonten joustavuutta ja toimintaa. Säännöllinen käyttö on yhdistetty matalampaan verenpaineeseen.

Jogurtti

Vähärasvainen jogurtti tarjoaa sekä kaliumia että kalsiumia. Päivittäinen annos voi alentaa verenpainetta – erityisesti verenpainetautia sairastavilla.

Kuva: Canva

Yrtit ja mausteet

Valkosipuli, inkivääri, kaneli ja basilika voivat tukea verisuonten rentoutumista. Jo 1,3 teelusikallista mausteseosta päivässä voi vaikuttaa positiivisesti.

Perunat

Peruna on erinomainen kaliumin lähde – jopa banaania parempi. Kaliumrikkaana osana ruokavaliota peruna voi tukea verenpaineen laskua.

Kiivit

Kiivit sisältävät antioksidantteja, C-vitamiinia ja kaliumia. Tutkimuksessa kaksi kiiviä päivässä laski systolista painetta 2,7 mmHg.

Vähärasvainen liha

Kun proteiinilähteitä vaihdellaan, broilerin rintafile, naudan ulkofile tai porsaan sisäfile voivat olla osa verenpainetta tukevaa ruokavaliota.

    Kokonaisuus ratkaisee

    Monipuolinen ja kasvispainotteinen ruokavalio, joka sisältää täysjyviä, hyviä rasvoja ja sopivasti proteiinia, voi tukea tehokkaasti verenpaineen hallintaa. Muista myös liikunta, suolan vähentäminen ja stressin hallinta – kaikki nämä yhdessä vaikuttavat sydämesi hyvinvointiin.

    Mitä näistä ruuista löytyy jo valmiiksi sinun keittiöstäsi?

    Lähde: Healthline