Yhdistin kalapuikot, perunat ja muut aineet samaan vuokaan – jestas miten maukasta tuli
Kalapuikkovuoka maistui koko perheelle.
Kalapuikot ovat varmasti jokaiselle tuttu ruoka vähintäänkin kouluruokaloista. Yleensä niiden seurana nähdään kermaviilikastike ja perunamuusi, mutta kalapuikot taipuvat paljon monipuolisempiinkin annoksiin. Kannattaa rohkeasti kokeilla niitä eri tavoin valmistettuna. Tässä yksi herkullinen tapa – kalapuikkovuoka, joka yhdistää tutut maut yhteen uunivuokaan ja tekee arkiateriasta astetta kiinnostavamman.
Ainesosat:
- 18 kalapuikkoa
- 1 kg perunaa
- 200 g pakastepinaattia
- 4 isoa tomaattia
- 200 ml ruokakermaa
- 1 tl suolaa
- 1 tl pippuria
Ohje:
Vaihe 1. Keitä perunat kypsiksi ja kaada ne uunivuokaan. Muussaa perunat kevyesti ja mausta suolalla ja pippurilla. Tämä kerros toimii koko vuoan pehmeänä pohjana.
Vaihe 2. Levitä pakastepinaatti perunamuusin päälle. Jos käytät jäistä pinaattia, se sulaa uunissa ruokakerman kanssa. Kaada ruokakerma tasaisesti pinaatin päälle.
Vaihe 3. Viipaloi tomaatit ja asettele ne vuokaan. Ne tuovat hapokkuutta ja mehukkuutta, joka tasapainottaa kalapuikkojen rapeuden.
Vaihe 4. Asettele kalapuikot vuoan päällimmäiseksi kerrokseksi. Paista 200-asteisessa uunissa noin 20 minuuttia, kunnes kalapuikot ovat kullanruskeita ja rapeita.
Vaihe 5. Ota vuoka uunista ja anna sen levätä hetki ennen tarjoilua. Tarjoa raikkaan vihersalaatin kanssa.
Jos haluat ruokaan lisämakua, kokeile sekoittaa perunamuusiin hieman juustoraastetta tai lisätä vuokaan ohuen sipulikerroksen ennen kalapuikkoja.
Jaa resepti myös kaverille!
Resepti: Studio Bernitz
Lue myös:
1 EUROLLA 30 KIERRÄTYSVAPAATA ILMAISKIERROSTA
- Talleta 1€
- Saat heti 30 ilmaiskierrosta peliin Le Bandit
- Ei kierrätysvaatimuksia!
- Nämä 13 ruoka-ainetta auttavat ehkäisemään tulehdusta luonnollisesti
- Yhdistin kalapuikot, perunat ja muut aineet samaan vuokaan – jestas miten maukasta tuli
- Kanelia todellakin kannattaa ripotella puuron päälle – vaikutus on yllättävän suuri
- Ota tuorekelmu avuksi uunin puhdistukseen – saat paremman tuloksen vähemmällä vaivalla
- Ripottelin muffinipellin pohjalle tätä ennen paistoa – eikä vuokiin jäänyt rasvatahroja
- Luonnon oma detox – Nauti 3 päivänä ja huomaat eron
- Valmista tämä terveellinen, sokeriton ja jauhoton suklaakakku paistinpannulla
- Italialaistyylinen arkiruoka, joka sujahtaa uuniin muutamassa minuutissa
- Jauhelihan maku paranee huomattavasti, kun muistat tämän ennen paistoa
- Keitetyistä munista syntyy suussa sulava suklaavanukas – tämä resepti räjäytti somen ympäri maailman
- Terveellistä, halpaa ja nopeaa – Toivot, että olisit kuullut tästä reseptistä aiemmin!
- Kokeile lisätä nämä kaksi makua muusiin – tuloksena paras muusi ikinä
- Kaveri vihjasi, miten voin ostaa kaupasta savulohta jopa puoleen hintaan – nyt ei ole kyse punalaputetuista tuotteista
- Aloin maustaa salaatin näillä – nyt meillä syödään vihdoin lautasmallin mukaan ilman valitusta
- Maista tätä possukastiketta kerran – ja ymmärrät, miksi se oli ennen kaikkien suosikki
- Jauhelihan maku paranee huomattavasti, kun muistat tämän ennen paistoa
- Ethän kaada pastan keitinvettä viemäriin? Syy yllätti kokeneenkin kotikokin
- Näin syntyy täydellinen perunapihvi – yksinkertainen temppu tekee ihmeitä
- Näin saat ikkunat kirkkaiksi ilman pesuaineita – testasin ja yllätyin tämän kikan tehokkuudesta
- Lisään aina tätä jauhelihakastikkeeseen – maku on vertaansa vailla
