Teen tämän heti joulun jälkeen ja säästän ruokakuluissa pitkälle kevääseen
Joulun jälkeen joulukinkkua myydään usein suorastaan pilkkahintaan. Parhaimmillaan kilohinta voi olla vain muutaman euron. Tämä onkin erinomainen tilaisuus säästää tulevien kuukausien ruokakustannuksissa ilman, että laadusta tarvitsee tinkiä.
Jos pakastimessa on tilaa, tarjoukset kannattaa hyödyntää ja ostaa kinkkua varastoon jopa useampi kappale. Pienemmissä talouksissa on kuitenkin järkevää suosia pienempiä kinkkuja, jotta koko liha tulee käytettyä eikä hävikkiä synny.
Marttojen mukaan pakastettuna ostettu raaka kinkku säilyy pakastimessa −18 asteessa noin 3–4 kuukautta. Säilyvyyden voi aina tarkistaa myös pakkauksen etiketistä, mutta käytännössä edullista sianlihaa voi hyödyntää vielä pitkälle kevääseen, jopa pääsiäisen tienoille asti.
Joulukinkku mielletään usein vain perinteiseksi uunissa kypsytettäväksi joulupöydän tähdeksi. Kun sen ajattelee yksinkertaisesti sianlihana, käyttötavat monipuolistuvat huomattavasti. Kinkusta voi valmistaa laatikoita, keittoja, patoja ja piirakoita, tai käyttää sitä vaikka pizzan täytteenä.
Jaa vinkki myös kaverille!
Lue myös:
VUODEN KOVIN TARJOUS! SAAT 1 EUROLLA 50 KIERRÄTYSVAPAATA ILMAISKIERROSTA
- Talleta 1€
- Saat heti 50 ilmaiskierrosta peliin Book of Dead!
- Ei kierrätysvaatimuksia!
- Samettivelliä syötiin aina sairaana – resepti on kulkenut äidiltä tyttärelle sukupolvien ajan
- Miksi pasta klimppiintyy? – Vältä mokat pastan keittämisessä
- Nistipata, makaronimössö vai kenties joku muu? Millä nimellä kutsut tätä perusmättöä?
- Pienikin määrä alkoholia heikentää unta – Syynä monen väsymykselle
- Appelsiini taipuu moneen jälkiruokaan, mutta tätä pyydetään meillä kerta toisensa jälkeen lisää
- Lapsuudessani kuivahtaneet ruisleivät syötiin aina näin – kaverit eivät ole koskaan kuulleetkaan
- Ennen uunijuusto tehtiin näin – ja maku oli ihan omaa luokkaansa
- Miksi tämä perinneresepti katosi vuosien varrella suomalaisten keittiöistä?
- Kolesteroliarvot voi saada laskemaan jo kuukaudessa – näin se onnistuu
- Muistatko vielä nämä 5 nostalgista välipalaa suoraan 90-luvulta? – Mikä oli suosikkisi?
- Moni pitää kotiaan turhan lämpimänä – tässä on ihannelämpötila
- Kun haluan varman ja helpon arkiruoan, teen tätä uunispagettia
- Kurkku säilyy hyvänä jopa useamman viikon, kun vältät tämän yleisen virheen
- Jokaisen 90-luvulla eläneen pitäisi tämä herkku tuntea – näin valmistat sen helposti kotona
- 1900-luvun alun keittokirjoista kuuluisa kuivakakku – helppo ja raikkaan sitruksinen
- Nämä kaurasämpylät valmistuvat vartissa – helpompaa reseptiä saa etsiä
- Kaikki osaavat tehdä pannukakun – mutta tätä paistokikkaa moni ei ole hoksannut
- Bakerikan laskiaispullat viedään käsistä – näin teet hitin itse kotona
- Toscanalainen lohi saa nyt kilpailijan – sama herkku valmistuu kanasta
- Säilytä kahvinporot ja ripottele ne tuhkien päälle – nerokas niksi tulisijan omistajille
