Tämän nähtyäsi et enää paista kananmunia kuten ennen

Munat eivät ole entisiään.

Tämän helpon niksin avulla paistat kananmunia jotka:

• Ovat aina kauniin pyöreitä
• Ovat kompakteja – näitä mahtuu pannulle monta kerrallaan
• Sopivat sämpylän väliin kuin nakutettu

Raaka-aineet:

Tarvitset vain kananmunia, sipulia, suolaa, pippuria ja (halutessasi) leivitysaineita: Vehnäjauhoja, maitoa ja leivänmurusia.

Valmistus:

Kuori sipuli ja viipaloi siitä 0,5 – 1 sentin paksuisia sipulirenkaita

Leivitä sipulirenkaat halutessasi: Kuorruta renkaat ensin vehnäjauhoilla. Käytä niitä sitten maitokulhossa ja lopuksi lisää leivänmurukuorrute.

Lisää pannuun tilkka oliiviöljyä. Jos leivitit sipulirenkaita, paista niitä hetken aikaa kuumalla pannulla niin että leivitys ei irtoa sipuleista. Lisää sitten kananmunat sipulirenkaisiin. Lisää suolaa ja pippuria makusi mukaan.

Anna munien paistua 4 – 5 minuuttia keskilämmöllä lasikuvun alla. Kuvulla peitettyinä munat kypsyvät myös päältä siten että niitä ei välttämättä tarvitse kääntää ollenkaan.

Valmista! Tarjoile sellaisenaan tai aamiaissämpylän välissä

Lähde: Todd’s Kitchen

Katso myös:

Lisää aamiaisherkkuja