Super-suklaiset banaanibrowniet valmistuvat kädenkäänteessä
Kuva: Canva
Banaani-suklaabrowniet saa veden kielelle.
Banaanit tummuvat usein harmillisen nopeasti, mutta itse olen oppinut myös iloitsemaan tästä, sillä saan aina hyvän syyn leipoa. Näissä banaani-suklaabrownieissa banaani tekee taikinasta ihanan kostean, ja suklaa nyt yleisesti kruunaa leivoksen kuin leivoksen.
Kurkkaa alkupalaksi video, ja lue alta tarkemmat ohjeet leivontaan.
Ainesosat:
- 2 banaania
- 115 g voita
- 255 g tummaa suklaata
- 2½ dl sokeria
- 2 kananmunaa
- 1 tl vaniljasokeria
- ¾ dl kaakaojauhetta
- 2 ½ dl vehnäjauhoja
- ¾ tl suolaa
Ohje:
- Laita 2/3 suklaasta kulhoon voin kanssa. Sulata mikrossa väillä sekoittaen. Jätä hetkeksi sivuun jäähtymään.
- Soseuta haarukalla banaanit sileäksi.
- Sekoita banaanisoseeseen sokeri, kananmunat, kaakaojauhe ja vaniljasokeri.
- Kaada sulatettu suklaa-voiseos banaaniseokseen ja sekoita varovasti yhteen.
- Lisää vehnäjauhot ja suola. Sekoita vain sen verran, että taikinaan jää vielä hieman jauhoraitoja.
- Lisää loput suklaasta taikinan joukkoon. Halutessasi ripottele vielä hieman suklaata pinnalle ennen paistoa.
- Kaada taikina 22 × 22 cm vuokaan ja paista 165 °C uunin keskitasolla 30–35 minuuttia.
- Leikkaa browniet neliöiksi vasta, kun ne ovat hieman jäähtyneet.
Ihania herkkuhetkiä! Muista jakaa ohje myös kaverille.
LUE MYÖS:
Vuoden kovin tarjous: talleta 1€ ja saat 60 kierrätysvapaata ilmaiskierrosta!
- Talleta 1€
- Saat heti 60 ilmaiskierrosta Reactoonz 100 -peliin!
- Ei kierrätysvaatimuksia!
- Älä tee pavlovaa isona – näin siitä tulee näyttävämpi
- Halpa raaka-aine, mutta lopputulos kuin ravintolassa
- Näin saat kaupan basilikasta satoa yhä uudelleen – kokeile jo keväällä
- Tuunaa makaronilaatikko turkkilaiseen tyyliin – herkullista vaihtelua klassikkoon
- Kevään kauneimmat kukat kotiin ja parvekkeelle – 4 helppohoitoista suosikkia
- Jätin yhden raaka-aineen pois pashasta – lopputulos oli kevyempi ja jopa herkullisempi
- Oletko kuullut tulppaanihieronnasta? Kokeile itse ja ihastu lopputulokseen
- Allergiaturvallisuus koulun ja urheilujoukkueen myyjäisissä ja varainkeruussa
- Mummo leipoi pääsiäispöytään aina tätä pannaria – katso herkullinen ohje
- Ripaus ruokasoodaa tekee ihmeitä kasveille – katso, mihin kaikkeen se auttaa
- Anoppi teki minulle heidän perinneherkkua, josta en ollut koskaan kuullut
- Tämän puuron takia moni suuntaa hotelliaamiaiselle – ohje nyt kaikkien saatavilla
- Testaamisen arvoinen arkiruoka – valmistuu nopeasti ja maistuu kaikille
- Tämä perinneherkku haastaa karjalanpiirakat – syy löytyy mausta
- Peruna ja bataatti saavat kilpailijan: tästä juureksesta syntyy vielä herkullisemmat ranskalaiset
- Sekoita nämä kaksi tuttua herkkua – syntyy jotain aivan älyttömän hyvää
- Vappu Pimiän luottokakku syntyy ilman vatkainta – helppo resepti, jossa ei voi epäonnistua
- Moni vierastaa tätä arkiruokaa – mutta näin tehtynä se maistuu yllättävän hyvältä
- Kahdesta juustosta syntyy uunissa herkullinen ja rapsakka naposteltava
- Lisään kanapullataikinaan jatkossa purkin tätä – tulee paljon maukkaampia ja mehevämpiä
