Nuku pidempään, mutta syö silti hyvin – helpot aamupalat kiireisille

Aamupalaa pidetään usein päivän tärkeimpänä ateriana, ja siitä huolimatta osa ohittaa sen täysin kiireen vuoksi.

Aamut on usein yhtä härdelliä – ja ainakin itselläni tulee helposti skipattua juuri se, mikä oikeasti auttaisi jaksamaan: aamupala. Kyllähän se olisi ihanaa istahtaa rauhassa alas kahvikupin kanssa, mutta rehellisesti, kumpi houkuttelee enemmän: puoli tuntia lisää unta vai kiireetön aamupala? Jos valitset unen, nämä vinkit voivat pelastaa aamusi.

1. Tuorepuuro

Tuorepuuro on monen aamu-unisen pelastaja. Sen voi tehdä valmiiksi edellisenä iltana ja napata aamulla jääkaapista mukaan.

Perusohje:

1 dl haluamaasi nestettä (esim. maito, kasvijuoma, mehu)
1 dl jogurttia, rahkaa tai raejuustoa
1 dl kaurahiutaleita
Maun mukaan marjoja, hedelmiä, pähkinöitä tai siemeniä

Sekoita kaikki aineet, laita kannellinen purkki jääkaappiin.

2. Smoothie

Erilaiset smoothiet ovat myös täydellisiä vaihtoehtoja kiireisiin aamuihin. Ne voi myös hyvin tehdä valmiiksi jo edellisenä iltana. Säilytä jääkaapissa tiivissä pullossa tai shakerissa ja nappaa mukaan vaikka työmatkalle. Muista vain ravistaa hyvin ennen juomista, niin rakenne palautuu miellyttäväksi.

Smoothieohjeita löytyy pilvin pimein – ja se oma suosikki löytyy yleensä vain kokeilemalla. Hyödynnä rohkeasti marjoja, hedelmiä, erilaisia nesteitä, sekä täyteläisyyttä tuovia aineksia, kuten rahkaa, jogurttia, raejuustoa tai vaikka proteiinijauhetta. Pähkinät ja siemenet tuovat kivasti rakennetta ja lisäenergiaa.

3. Leivät

Leipien tekeminen tuskin kukaan vaatii erillistä ohjeistusta, mutta pieni muistutus silti, että nekin voi valmistaa valmiiksi jo edellisenä iltana. Kääri kelmuun tai folioon, ja nappaa vaikka mukaan työmatkalle.