Jos kaapeistasi löytyy tällainen astia, heitä se heti pois

Muoviastioita löytyy lähes jokaisen keittiöstä. Niissä säilytetään ruokaa, lämmitetään tähteitä ja pakastetaan annoksia myöhempää käyttöä varten. Käytön myötä astioiden kunto kuitenkin muuttuu, eikä kaikki muovi enää ole turvallista elintarvikekäytössä.

Yksi selvä merkki kertoo, milloin muoviastia kannattaa poistaa käytöstä.

Milloin muoviastia pitää heittää pois?

Muovisiin säilytys- ja pakasterasioihin voi ilmestyä valkoisia läiskiä tai sameita kohtia, erityisesti mikroaaltouunissa lämmittämisen jälkeen. Kyse ei ole liasta, vaan muovin vaurioitumisesta.

Ruokaviraston erityisasiantuntija Merja Virtanen kertoo, että muovin pinta voi vaurioitua hankauksesta tai liian korkeasta lämpötilasta. Mikrossa ruoan lämpötila voi nousta paikallisesti hyvin korkeaksi ja ylittää muovilaadun lämmönkeston.

Koholla olevat valkoiset läiskät viittaavat siihen, että muovin rakenne on jo muuttunut.

Kaikki muovi ei kestä mikroa tai astianpesukonetta

Eri muovilaaduilla on erilainen lämmönkestävyys. Mikroaaltouunikäytössä tulisi aina varmistaa, että astia on siihen tarkoitettu. Tämä kerrotaan pakkauksessa tai astian pohjassa olevissa merkinnöissä.

Jos mainintaa mikroaaltouuninkestävyydestä ei ole, astiaa ei suositella laitettavaksi mikroon lainkaan. Sama koskee astianpesukonetta. Kuuma vesi ja voimakkaat pesuaineet voivat pehmentää muovin pintaa ja lisätä naarmuuntumista, mikä nopeuttaa vaurioiden syntyä.

Vaurioitunut muovi kannattaa vaihtaa uuteen

Kun muovin pintaan ilmestyy vaurioita, astia kannattaa poistaa elintarvikekäytöstä. Vaurioituneesta muovista voi siirtyä ruokaan kemiallisia aineita ja mikromuovia.

Yksittäinen käyttökerta ei todennäköisesti aiheuta terveyshaittaa, mutta jatkuvaa vaurioituneiden muoviastioiden käyttöä suositellaan välttämään.

Myös vanhat ja take-away rasiat syytä poistaa

Martat suosittelee hankkimaan keittiöön vain elintarvikekäyttöön tarkoitettuja muoviastioita. Vanhat, erityisesti ennen 2000-lukua valmistetut muoviastiat eivät välttämättä täytä nykyisiä turvallisuusvaatimuksia.

Lisäksi kaupan ruokapakkauksia, kuten jäätelö- tai valmisruokarasioita, ei suositella uusiokäytettäväksi ruoan säilytykseen. Pakkaukset on testattu vain alkuperäiseen käyttötarkoitukseensa, eikä niiden turvallisuudesta pitkäaikaisessa käytössä ole varmuutta.

Tarkista muoviastiat säännöllisesti

Muoviastioiden kunnon tarkkailu on pieni vaiva, joka voi vähentää turhaa altistumista haitallisille aineille. Jos muovi on samea, naarmuinen tai siinä näkyy valkoisia jälkiä, astian paikka on roskissa, ei jääkaapissa.

Muistuta tästä myös läheisiäsi!

Lähde: Iltalehti