Kesä on herkuttelun ja rentoutumisen aikaa, mutta monella on silti toiveissa pysyä hyvässä kunnossa ja tuntea olonsa itsevarmaksi bikineissä. Entä jos voisit tehdä molemmat – nauttia herkullisista grilliruoista ja edistää samalla hyvinvointiasi? Hyvä uutinen: voit!

Seuraavat grilliherkut ovat paitsi maukkaita myös terveellisiä, ja ne tukevat painonhallintaa ilman kompromisseja. Mukana on myös vege- ja vegaanivaihtoehtoja!

1. Mustapapuburgerit
Tee mehevä pihvi mustapavuista – saat runsaasti kuitua ja proteiinia, jotka pitävät nälän ja mieliteot kurissa. Mausta pihvit esimerkiksi sienillä, sipulilla ja chilillä, ja tarjoile vaikkapa avokadon kera!

2. Munakoiso
Marinoituna tai sellaisenaan – munakoiso sopii täydellisesti grilliin! Se on kevyttä, ravinteikasta ja tukee verensokerin tasapainoa. Kokeile grillaamisen jälkeen päälle vihreää pestoa – toimii aina!

3. Halloumipihvit
Suolainen, proteiinipitoinen halloumi on täydellinen kasvisvaihtoehto pihville. Grillissä se saa herkullisen rakenteen ja toimii upeasti vaikkapa salaatin kanssa.

4. Kana- ja kasvisvartaat
Itsetehdyt vartaat ovat grillauksen klassikko! Suosi runsaasti kasviksia ja mausta kana itse – näin vältät turhat lisäaineet ja sokerit.

5. Maissitähkä
Grillattu maissi on kesän rakastettu herkku. Kevyt ja makea, kunhan vältät liiallista voita. Mausteeksi riittää ripaus suolaa ja pippuria.

6. Lohi
Lohi on täynnä hyviä rasvoja, jotka tukevat kehon rasvanpolttoa. Grillaa lohta fileenä, vartaissa tai nyyteissä – makua riittää ja hyötyjä vielä enemmän!

7. Kevyempi burgeri
Klassikkoburgeri voi olla yllättävän hyvä valinta: valitse vähärasvaista jauhelihaa ja korvaa sämpylä esimerkiksi salaatinlehdillä tai käytä vain toinen puolikas. Lisää väliin vihanneksia ja avokadoa – terveellinen ja herkullinen!

8. Grillatut tomaatit
Iso tomaatti, puoliksi leikattuna ja kevyesti grillattuna – yksinkertaisen herkullista! Viimeistele lusikallisella pestoa ja tarjoa lisukkeena tai kevyenä alkupalana.


Nämä vaihtoehdot tekevät kesäherkuttelusta sekä maukasta että kevyttä – laita grilli kuumaksi ja nauti!

Lähde: Women’s Health Mag