Näin valmistat suussasulavan juustokakun
Tämä juustokakku vie kielen mennessään!
Byron Talbott leipoo tällä kertaa pienen ja söötin juustokakun. Helppoa ja herkullista!Tarveaineet
- 10 cm mini-irtovuoka
- 2,5 dl Grahamkeksejä murusina (esim. Digestive)
- 100 g voita
- 2 rkl ruskeaa sokeria
- 1 tl suolaa
- 200 g tuorejuustoa
- 1 dl smetanaa tai 1,5 dl Nutellaa
- 2,5 dl sokeria
- 2 kananmunaa
- 1 rkl vaniljapaputahnaa (vaniljasokeri käynee myös)
- 1 tl raastettua sitruunankuorta
Ohje
Pohja:- Sekoita kulhossa pohjan aineet.
- Painele pohja paikalleen vuokaan, pohjalle ja reunoille.
- Laita pohja jääkaappiin 5 – 10 minuutiksi
- Sekoita kulhossa kaikki täyteainekset paitsi kananmunat.
- Lisää kananmunat yksi kerrallaan, ja sekoita.
- Kaada täyte vuokaan.
- Lämmitä uuni 190-asteiseksi.
- Paista kakku laakeassa vuoassa jossa on kiehuvan kuumaa vettä. Paistoaika n. 1 tunti foliolla peitettynä.
- Anna kakun jäähtyä 45 min huoneenlämmössä.
- Poista folio ja anna kakun jäähtyä jääkaapissa 2 tuntia.
- Irroita kakku vuoasta lastalla varovasti.
- Irroita vuoka
- Tarjoile kermavaahdon ja marjojen kera
Katso video yllä!
Lähde: Byron Talbott
Katso myös:
LUE MYÖS:
- Nämä lumivalkoiset lampaat ovat joulun suloisin jälkiruoka
- Tämä porsaanpaisti maistuu kuin kalliissa ravintolassa tehty
- Tiedätkö, mitä juustossa näkyvät valkoiset pisteet kertovat? Useimmat arvaavat väärin
- Voiko pakastetaikinasta leivotun herkun pakastaa uudelleen? Yksi nyrkkisääntö ratkaisee
- Muuntele täytteitä ja tee samalla pohjalla kolme erilaista ruokaa – suurperheen äidin luottoresepti toimii aina
- Kokeile tätä itse tehtyä ekologista keittiösuihketta – pinttynytkin lika lähti hetkessä
- Yhdistä kaksi juomaa ja saat kotitekoisen glögin, joka voittaa kaupan versiot mennen tullen
- Tee rosolli tänä vuonna hieman eri tavalla – niin maukas, ettei rääppiäisiin jää lainkaan
- Kaalista syntyy älyttömän maukas pyree – ensimmäinen kaaliruoka, joka maistui lapsillekin
- Murenna piparit kulhon pohjalle ja lusikoi täytteet kerroksittain – joulun helpoin jälkiruoka
- Testasin Marttojen wc-pommia – en enää kaipaa kaupan puhdistusaineita
- En keitä enää perunoita muusia varten – Aihinen näytti, miten muusi oikeasti kannattaa tehdä
- Kuka muistaa tämän 90-luvun klassikkoherkun? Maistuu edelleen yhtä taivaalliselta
- Maitohyllyltä löytyy tehokas ja edullinen apu joulusiivoukseen
- Tämä klassikkokakku kannattaa leipoa jouluksi – moni yllättyy, miten hyvältä se maistuu
- Raikas ja kermainen jälkiruoka valmistuu tuossa tuokiossa – sopii mainiosti myös joulupöytään
- Suosittu ainesosa voi viedä smoothien terveyshyödyt – moni lisää sen ensimmäisenä
- Kolmen raaka-aineen piparirahka valmistuu alle kymmenessä minuutissa
- Kotitekoinen kebab villitsee somea – moni yllättyy, miten helposti se onnistuu kotona
- Isomummun mantelipullia syötiin aina jouluna – rakas resepti kulkee edelleen suvussa
