Myskikurpitsan 5 terveysvaikutusta, joista moni suomalainen ei tiedä
Kuva: Flickr.com
Myskikurpitsa on ravinteikas ja monelle melko tuntematon vihannes.
Sesongissa olevaa myskikurpitsaa voi paahtaa, soseuttaa ja käyttää vaikkapa leivonnaisissa. Kyseessä on siis todella monipuolinen raaka-aine, jonka valmistamista kannattaa kokeilla rohkeast!
Tässä joitakin tärkeimmistä myskikurpitsan tarjoamista terveysvaikutuksiista.
- Runsaasti antioksidantteja ja vitamiineja: Myskikurpitsa on hyvä A-, C- ja E-vitamiinien lähde. A-vitamiini tukee silmien terveyttä ja immuunijärjestelmää, kun taas C-vitamiini toimii antioksidanttina, edistää ihon terveyttä ja auttaa kollageenin muodostuksessa. E-vitamiini puolestaan suojaa soluja hapettumisvaurioilta.
- Kuitupitoinen: Korkea kuitupitoisuus auttaa ruoansulatusta ja voi auttaa verensokerin säätelyssä. Kuidut tukevat myös suoliston bakteerikantaa ja voivat vähentää ummetusta.
- Sydänterveyttä edistävät vaikutukset: Myskikurpitsassa on kaliumia, joka voi auttaa säätelemään verenpainetta. Kaliumin riittävä saanti vähentää verenpainetaakkaa ja voi vähentää sydänsairauksien riskiä.
- Alhainen kaloripitoisuus: Myskikurpitsassa on vähän kaloreita, mikä tekee siitä kevyen vaihtoehdon aterioihin. Se voi auttaa painonhallinnassa, sillä se tuo täyttävän tunteen vähäisillä kaloreilla.
- Rikas beetakaroteenin lähde: Beetakaroteeni on A-vitamiinin esiaste, ja sen nauttiminen on yhdistetty parempaan ihon terveyteen ja mahdollisesti pienempään riskiin sairastua tiettyihin syöpätyyppeihin.
Lähteet: Harvard T.H, Mayo Clinic, Terveyskirjasto
LUE MYÖS:
VUODEN KOVIN TARJOUS! SAAT 1 EUROLLA 50 KIERRÄTYSVAPAATA ILMAISKIERROSTA
- Talleta 1€
- Saat heti 50 ilmaiskierrosta peliin Book of Dead!
- Ei kierrätysvaatimuksia!
- Yhdistämällä ruskistetun voin, puolukat ja valkosuklaan saat vastustamattoman täytteen laskiaispulliin
- Tässä tulee herkullisin suolainen lehtitaikinatäyte – Täytä, rullaa ja nauti!
- Terveelliset herkut: banaani-maapähkinävoi jäätelöpuikot maistuvat ihanalle
- Valmista flunssan häätöön vitamiinipitoiset immuniteettia vahvistavat jääpalat
- Lue tämä ennen kuin ostat tulppaaneja – Näin säilytät kukkaloiston pidempään
- Lisäätkö pastaveteen öljyä? – Lopeta heti!
- Helppo Upside down -juustokakku – lopputulos hämmästyttää
- 5 x täydelliset perunat
- Lue ainesosaluettelosi tarkasti – tämä tavallinen lisäaine ei sovi kaikille
- Näitä sesonkiruokia kannattaa ostaa juuri nyt
- Moni pitää kotiaan turhan lämpimänä – tässä on ihannelämpötila
- Jos kaapeistasi löytyy tällainen astia, heitä se heti pois
- Näin teet kiusauksista maukkaampia – yksi tärkeä vaihe ei saa unohtua
- Kun haluan varman ja helpon arkiruoan, teen tätä uunispagettia
- Kurkku säilyy hyvänä jopa useamman viikon, kun vältät tämän yleisen virheen
- Vanhoille mummon papiljoteille löytyi vihdoin käyttötarkoitus – laitan aina kaksi pyykin sekaan
- Toscanalainen lohi saa nyt kilpailijan – sama herkku valmistuu kanasta
- Turhan tavaran hävittäminen on hyvä ajatus, mutta näiden 5 kohdalla kannattaa harkita kahdesti
- Säilytä kahvinporot ja ripottele ne tuhkien päälle – nerokas niksi tulisijan omistajille
- Bakerikan laskiaispullat viedään käsistä – näin teet hitin itse kotona