Jos kesällä on tullut herkuteltua ja arkeen palaaminen tuntuu vaikealta, aloita tekemällä kesäisiä herkkuja kevyemmin! Tämä marjainen uunijuustokakku on todella herkullinen, mutta sisältää paljon proteiinia eikä juurikaan sokeria tai hiilihydraatteja. Kokeile tätä ja voit jatkaa kesäherkuttelua hyvällä omatunnolla!

Ainekset:

  • 300g kevyt tuorejuustoa (esim Philadelphia)
  • 250g rahkaa
  • 2 kananmunaa
  • 1 dl (hera)proteiinijauhetta (vanilja/maustamaton)
  • 0,5 tl vaniljajauhetta
  • 0,5 dl kookossokeria tai muuta makeutusta
  • Pinnalle vadelmia ja mansikoita n. 2 dl

Paista 175 asteeessa n 35-40 min

Katso videolta, miten kakku tehdään:

Lähde: IG / terveellisetherkut

Kuva: PaolaPede Pixabaystä

Jaa helppo ja terveellinen kakkuresepti kavereillesi!

LUE MYÖS:

Leivo omenoista jotain erilaista – Omenaruusut ovat kauniita ja helppo tehdä
Kaisa Mäki |
Omenaruusut
Vältä näitä 7 ruokaa, jos et halua hengityksesi haisevan
Sara Koskinen |
pahanhajuinen-hengitys
Oletko kokeillut näitä grillissä? Neljä erikoista vaihtoehtoa perinteisille grilliherkuille
Sara Koskinen |
grillaus
Jos kehitystä ei näy treeneistä huolimatta, tarkista nämä merkit
Sara Koskinen |
treenaaminen
Lipsahtiko ruokaan liikaa suolaa? Näillä kolmella niksillä pelastat tilanteen
Sara Koskinen |
suola
Jos sinulla on tapana kuoria raparperit, tässä nerokas käyttöidea kuorille
Sara Koskinen |
raparperin-kuoret
Ruokavirasto nostaa esiin riskin, joka unohtuu monelta leipoessa
Sara Koskinen |
kakku
Tietyt elintarvikkeet voivat pahentaa tai pitkittää siitepölyallergian oireita – katso lista
Sara Koskinen |
allergia
6 merkkiä, jotka kertovat liian vähäisestä rasvansaannista
Sara Koskinen |
margariini
Näetkö painajaisia? Tutkimuksen mukaan syy voi löytyä iltapalasta
Sara Koskinen |
painajainen
Aiheet Artikkeli juustokakku Leivonta terveellinen leivonta Terveys ja hyvinvointi