Jos kesällä on tullut herkuteltua ja arkeen palaaminen tuntuu vaikealta, aloita tekemällä kesäisiä herkkuja kevyemmin! Tämä marjainen uunijuustokakku on todella herkullinen, mutta sisältää paljon proteiinia eikä juurikaan sokeria tai hiilihydraatteja. Kokeile tätä ja voit jatkaa kesäherkuttelua hyvällä omatunnolla!

Ainekset:

  • 300g kevyt tuorejuustoa (esim Philadelphia)
  • 250g rahkaa
  • 2 kananmunaa
  • 1 dl (hera)proteiinijauhetta (vanilja/maustamaton)
  • 0,5 tl vaniljajauhetta
  • 0,5 dl kookossokeria tai muuta makeutusta
  • Pinnalle vadelmia ja mansikoita n. 2 dl

Paista 175 asteeessa n 35-40 min

Katso videolta, miten kakku tehdään:

Lähde: IG / terveellisetherkut

Kuva: PaolaPede Pixabaystä

Jaa helppo ja terveellinen kakkuresepti kavereillesi!

LUE MYÖS:

Vartissa valmistuva lohipasta on yksi helpoimmista arkiruoista, joita tiedän
Sara Koskinen |
kermainen-savulohipasta
Jos kotoasi löytyy airfryer, tätä sämpyläreseptiä kannattaa testata heti
Sara Koskinen |
Airfryer-sampylat
Kurkku viihtyy myös parvekkeella – näin saat siitä satoa läpi kesän
Sara Koskinen |
kurkun-kasvatus
Tämä voileipäkakku tarjoillaan lämpimänä – ja maku on uskomattoman herkullinen
Sara Koskinen |
lammin-voileipakakku
Leivon raparperitaivaan kakkua heti ensimmäisistä raparpereista
Sara Koskinen |
raparperitaivaan-kakku
Nämä täytetyt croissantit ilahduttavat äitiä varmasti – valmistuu minuuteissa
Sara Koskinen |
croissantti
Tolkuttoman maukas piirakka, joka sopii niin lounaaksi kuin juhlapöytään
Sara Koskinen |
jauheliha-texmexpiiras
Mustikat ja banaani tekevät tästä pannarista niin hyvää, ettei hilloa edes tarvita
Sara Koskinen |
banaani-mustikkapannari
Perunaa voi kasvattaa helposti ruukussa – satoa voi tulla yllättävän nopeasti
Sara Koskinen |
perunan-kasvatus
Näin pakkaat kylmälaukun, jotta ruoat säilyvät – Opi oikea tekniikka
Kaisa Mäki |
kylmälaukku
Aiheet Artikkeli juustokakku Leivonta terveellinen leivonta Terveys ja hyvinvointi