Lisää piparitaikinaa pannariin ja nauti – tämä ohje saa joulufiiliksen syttymään
Piparitaikina tekee tavallisesta pannukakusta jouluisan herkun.
Instagramissa kotiniksejä ja reseptejä jakava @villakauha on keksinyt herkullisen tavan yhdistää piparit ja pannarin samaan vuokaan. Piparitaikina sekoitetaan pannukakkutaikinaan, ja tuloksena on kuohkea ja mausteinen joulupannari, joka katoaa pöydästä hetkessä.
Ainesosat:
- 6 kananmunaa
- 3,5 dl maitoa
- 2,5 dl vehnäjauhoja
- 2 rkl sokeria
- 2 tl vaniljasokeria (tai vaniljauutetta)
- ½ tl suolaa
- 100 g raakaa piparitaikinaa
- 4 rkl voita (paistamiseen)
Ohje:
Vaihe 1. Kuumenna uuni 220 asteeseen ja laita vuoka tai valurautapannu kuumenemaan samalla.
Vaihe 2. Vatkaa kananmunat, maito, jauhot, sokerit, suola ja murennettu piparitaikina tasaiseksi. Anna taikinan levätä 5–10 minuuttia.
Vaihe 3. Ota kuuma vuoka uunista ja sulata siinä voi. Pyörittele, kunnes voi kuplii reunoilla.
Vaihe 4. Kaada taikina vuokaan nopeasti ja nosta takaisin uuniin.
Vaihe 5. Paista keskitasolla 20–25 minuuttia, kunnes pannari on kohonnut reunoilta ja saanut kauniin kullanruskean pinnan.
Resepti: Villa Kauha
Lue myös:
- Vuosikymmeniä vanha tapa valmistaa broileria on yhä kokeilemisen arvoinen
- Tällainen sienipiirakka maistuu minulle – reilusti täytettä kahden taikinalevyn välissä
- Papan kalamureke oli koko perheen suosikki – tällä reseptillä hän sen aina teki
- Jos kaipaat kahvipöytään jotain suolaista, kaiva esiin tämä vanha ja helppo idea
- Ysärilapset muistavat tämän herkun – milloin viimeksi söit sitä?
- Ravintoloiden salaisuus rapeisiin lohkoperunoihin – tämä esivalmistelu tekee ihmeitä
- Näin pieni muutos tiskatessa säästää yllättävän ison summan rahaa
- Metsä on nyt pullollaan suppilovahveroita – loihdi tämä herkkuruoka ja ilahdut varmasti
- Talkooväen suosikkiruoka, jota kukaan ei enää muista tehdä
- DIY Pumpkin Spice Latte – Valmista lämmittävä hittijuoma kotona
- ”Eläkeläisten kakku” on Ruotsissa rakastettu klassikko – katso helppo ohje
- Mieti kahdesti ennen kuin nappaat ilmaisen maistiaisen kaupassa
- Saaran terveellisemmät korvapuustipallot nousivat nopeasti suosioon – katso helppo ohje
- Unohdettu kotiruoka 70-luvulta, joka kannattaisi ottaa takaisin menuun
- Näin valmistat hotelliaamiaiselta tutun herkullisen munakkaan kotona
- Annikki-mummo tekee puolukkapiirakan aina näin – yksinkertainen ohje on pitänyt pintansa
- Jälleen yksi edullinen ja maukas arkiruoka – hintaa annokselle jää vain noin 1,50 euroa
- Näitä rieskoja teen silloin, kun leipä on päässyt loppumaan – helppoa ja nopeaa
- Anopilta saatu kakkuohje on peräisin 60-luvulta – tätä leivottiin ennen jatkuvasti
- Sienestäjät ovat innostuneet tästä säilöntätavasta – kokeile sinäkin
