Maailman helpoin banaanileipä – mehevää ja vastustamattoman hyvää
Kuva: Freepik
Onko sinulla pari ylikypsää banaania keittiön pöydällä? Älä heitä niitä pois! Banaanit muuttuvat parhaaksi herkuksi, kun paistat niistä mehevän banaanileivän. Tämä yksinkertainen resepti onnistuu vaikka ensikertalaiselta – ja lopputulos on pehmeä ja täydellisen armoikas.
Ainekset
- 3 kypsää banaania
- 2 kananmunaa
- 60 g voita
- 1 dl sokeria
- 0,5 dl fariinisokeria
- ½ tl ruokasoodaa
- ripaus suolaa
- 1 tl vaniljauutetta
- 3,5 dl vehnäjauhoja
Valmistusohjeet
- Lämmitä uuni 175 asteeseen.
- Muussaa banaanit kulhossa tasaiseksi soseeksi.
- Lisää joukkoon kananmunat, sulatettu voi, sokeri, fariinisokeri, ruokasooda, suola ja vaniljauute. Sekoita hyvin.
- Lisää jauhot banaaniseokseen vähän kerrallaan ja sekoita kevyesti tasaiseksi.
- Kaada taikina voideltuun leipävuokaan (n. 23×13 cm).
- Paista uunissa n. 40 minuuttia, kunnes pinta on kauniin kullanruskea.
- Anna jäähtyä hetki ennen viipalointia – nauti sellaisenaan.
Katso lyhyt ohjevideo:
Jos kaipaat vaihtelua, lisää taikinaan pähkinöitä, suklaahippuja tai vaikka kanelia saadaksesi uusia makuvivahteita.
Jaa resepti kaverille – kaikki ansaitsevat palan mehevää banaanileipää!
LUE MYÖS:
VUODEN KOVIN TARJOUS! SAAT 1 EUROLLA 50 KIERRÄTYSVAPAATA ILMAISKIERROSTA
- Talleta 1€
- Saat heti 50 ilmaiskierrosta peliin Book of Dead!
- Ei kierrätysvaatimuksia!
- Pienikin määrä alkoholia heikentää unta – Syynä monen väsymykselle
- Appelsiini taipuu moneen jälkiruokaan, mutta tätä pyydetään meillä kerta toisensa jälkeen lisää
- Lapsuudessani kuivahtaneet ruisleivät syötiin aina näin – kaverit eivät ole koskaan kuulleetkaan
- Ennen uunijuusto tehtiin näin – ja maku oli ihan omaa luokkaansa
- Miksi tämä perinneresepti katosi vuosien varrella suomalaisten keittiöistä?
- Kolesteroliarvot voi saada laskemaan jo kuukaudessa – näin se onnistuu
- Muistatko vielä nämä 5 nostalgista välipalaa suoraan 90-luvulta? – Mikä oli suosikkisi?
- Näin naapurimaassa syödään laskiaispullaa – suomalaiset kauhistelevat
- Omenainen mukimuffinssi valmistuu alusta loppuun muutamissa minuuteissa
- Tee loheen viiltoja ja täytä taskut – lopputulos on uskomattoman mehevä
- Moni pitää kotiaan turhan lämpimänä – tässä on ihannelämpötila
- Kun haluan varman ja helpon arkiruoan, teen tätä uunispagettia
- Kurkku säilyy hyvänä jopa useamman viikon, kun vältät tämän yleisen virheen
- Jokaisen 90-luvulla eläneen pitäisi tämä herkku tuntea – näin valmistat sen helposti kotona
- Nämä kaurasämpylät valmistuvat vartissa – helpompaa reseptiä saa etsiä
- 1900-luvun alun keittokirjoista kuuluisa kuivakakku – helppo ja raikkaan sitruksinen
- Kaikki osaavat tehdä pannukakun – mutta tätä paistokikkaa moni ei ole hoksannut
- Bakerikan laskiaispullat viedään käsistä – näin teet hitin itse kotona
- Toscanalainen lohi saa nyt kilpailijan – sama herkku valmistuu kanasta
- Säilytä kahvinporot ja ripottele ne tuhkien päälle – nerokas niksi tulisijan omistajille
