Nämä kuorrutetut ja rapeat hodarivartaat sulavat suuhusi – kirjaimellisesti.

Monet Aasian maat, kuten Etelä-Korea, ovat kuuluisia herkullisista katuruoista, joita saa ostettua lähes jokaisesta kadunkulmasta.

Eksoottisiin katuruokaresepteihin voi olla kuitenkin vaikea päästä käsiksi, jonka vuoksi ajattelimme jakaa tämän herkun kanssanne. 

(Määrä 3 kpl)

Taikinan ainesosat

  • 150g vehnäjauhoja
  •  50 g riisijauhoa
  • 30 g sokeria
  • 4 g suolaa
  • 4 g pikahiivaa
  • 1 kananmuna
  • 100 ml lämmintä vettä

Täytteet

  • 3 nakkia (voit valita mieleisen maun)
  • Reilu pala juustoa (valitse maun mukaan)

Kuorrutus + dipit

  • 1 peruna + 1 rkl maissitärkkelystä
  • Korppujauhoja
  • Puolikas paketti pikanuudeleita
  • Sokeria
  • ketsuppi
  • Sinappi

Valmistusohjeet löytyvät oheiselta videolta: 

Aiheet Juustomaissi Korealainen maissi Reseptit