Kaadoin munaseoksen paahdettujen perunoiden päälle ja laitoin airfryeriin – lopputulos vei kielen mennessään
Kokeile tätä varioaatiota perunamunakkaasta.
Ainesosat:
- 500 g perunoita
- 4 kananmunaa
- Oliiviöljyä
- Suolaa ja mustapippuria
- ½ tomaattia
- ½ paprikaa
- Kevätsipulia
- 2 rkl jogurttia
- 150 g mozzarellaraastetta
Ohje:
Vaihe 1. Riko kananmunat kulhoon, mausta suolalla ja mustapippurilla. Sekoita huolellisesti.
Vaihe 2. Kuori perunat ja leikkaa ne ohuiksi kiekoiksi. Vuoraa airfryerin kori leivinpaperilla ja suihkauta pohjalle hieman oliiviöljyä. Asettele perunat paperin päälle, mausta ja paista 170 asteessa noin 15 minuuttia.
Vaihe 3. Pilko sillä välin tomaatti, paprika ja kevätsipuli. Sekoita kasvikset jogurtin ja munaseoksen kanssa. Kaada seos kypsien perunoiden päälle ja paista vielä 20 minuuttia.
Vaihe 4. Kumoa paistos varovasti leikkuulaudan päälle ja irrota leivinpaperi. Aseta paperi takaisin airfryerin koriin ja nosta paistos ylösalaisin takaisin koriin. Ripottele pinnalle mozzarellaraaste ja paista vielä noin 6 minuuttia, kunnes juusto sulaa ja saa kevyen kullanruskean värin.
Vaihe 5. Viimeistele hienonnetulla persiljalla ja tarjoa lämpimänä esimerkiksi vihersalaatin kanssa.
Jaa vinkki myös kaverille!
Resepti: Youtube/cookflare
Lue myös:
VUODEN KOVIN TARJOUS! SAAT 1 EUROLLA 50 KIERRÄTYSVAPAATA ILMAISKIERROSTA
- Talleta 1€
- Saat heti 50 ilmaiskierrosta peliin Book of Dead!
- Ei kierrätysvaatimuksia!
- Lisäsin tämän itse tehdyn seoksen löylyveteen – joulusauna ei ole enää sama ilman
- Näin leivinpaperi tottelee – tee tämä ennen kuin laitat sen vuokaan
- Kuivatin appelsiinit uunissa ja sain joulun kauneimmat koristeet
- Tarkista nämä asiat kuusta ostaessa – moni unohtaa ja harmittelee vasta kotona
- Miksi raejuusto päihittää monet trendikkäät terveystuotteet mennen tullen? Tässä 5 syytä
- Mummin joulupöydässä oli aina makaronilaatikkoa – Perinteinen resepti
- Leivo tämä helppo yhden kulhon mausteisen ihana joulukakku
- Tätä superterveellistä ruokaa kehutaan syystä, mutta laihduttajalle se voi kostautua
- Lisää ensi kerralla smoothien sekaan raejuustoa – vatsaystävällinen proteiiniboosti arkeen
- Tuunasin joulusinapin lasten hedelmäsoseella – resepti jää käyttöön jatkossakin
- Testasin Marttojen wc-pommia – en enää kaipaa kaupan puhdistusaineita
- En keitä enää perunoita muusia varten – Aihinen näytti, miten muusi oikeasti kannattaa tehdä
- Kuka muistaa tämän 90-luvun klassikkoherkun? Maistuu edelleen yhtä taivaalliselta
- Tämä klassikkokakku kannattaa leipoa jouluksi – moni yllättyy, miten hyvältä se maistuu
- Maitohyllyltä löytyy tehokas ja edullinen apu joulusiivoukseen
- Raikas ja kermainen jälkiruoka valmistuu tuossa tuokiossa – sopii mainiosti myös joulupöytään
- Suosittu ainesosa voi viedä smoothien terveyshyödyt – moni lisää sen ensimmäisenä
- Kotitekoinen kebab villitsee somea – moni yllättyy, miten helposti se onnistuu kotona
- Kolmen raaka-aineen piparirahka valmistuu alle kymmenessä minuutissa
- Isomummun mantelipullia syötiin aina jouluna – rakas resepti kulkee edelleen suvussa
