Jouluiseen kahvipöytään sopii täydellisesti kahvi-suklaakakku, joka on todella kaunis ja erittäin maukas. Kokeile tätä kakkua tänä jouluna ja yllätä kaikki!

Ainekset:

Pohja:

  • 2 kokonaista munaa
  • 2 munankeltuaista
  • 100g sokeria
  • 2 munanvalkuaista
  • 50g vehnäjauhoja

Kahvisiirappi:

  • 50g vahvaa kahvia
  • 50g vettä
  • 20g sokeria

Suklaa ganache:

  • 60g Maitosuklaata
  • 60g kermaa

Kahvimousse:

  • 3 munankeltuaista
  • 30g + 40g sokeria
  • 24g Kakkujauhoja
  • 80g Espressoa
  • 1dl Maitoa
  • 150g suolatonta voita huoneenlämpöisenä

Koristeeksi:

Jouluaiheisia koristeita, kuten konvehteja, suklaakuusi, pähkinöitä jne. oman valinnan mukaan

Katso valmistusohjeet videolta:

Jaa uskomaton joulukakkuohje kaikille!

LUE MYÖS:

Jos kärsit suolistovaivoista, ota avuksesi nämä 7 ruokaa
Sara Koskinen |
suolisto-ongelmat
Porsaankyljyksistä saa herkullisen meheviä tällä helpolla reseptillä
Sara Koskinen |
porsaankyljys
Näkkileipää löytyy aina kaapista – tällä reseptillä loihdit siitä koko perheelle maistuvan päivällisen
Sara Koskinen |
nakkileipa
Aasialaiset maut ovat suosikkejani, ja tämä kastike nousi suoraan top 10:een
Sara Koskinen |
Kanapullat-kermaisessa-thai-kookoskastikkeessa
Pienellä vaivalla purkkiananaksesta tulee tajuttoman hyvä herkku
Sara Koskinen |
ananas
Maailman helpoimmat pannuleivät syntyvät jogurtista, jauhoista ja leivinjauheesta
Sara Koskinen |
pannuleipa
Alle puolessa tunnissa valmistuva nakkipata pelastaa kiireisen päivän
Sara Koskinen |
nakkipata
Jos tekee mieli hampurilaista oikein kunnolla, teen tämän kevyemmän kulhoversion
Sara Koskinen |
bic-mac-burger-bowl
Pullataikina pilataan usein tällä yleisellä virheellä – tekee pullista kovia
Sara Koskinen |
pullataikina
Samettivelliä syötiin aina sairaana – resepti on kulkenut äidiltä tyttärelle sukupolvien ajan
Sara Koskinen |
samettivelli-samettipuuro
Aiheet Artikkeli Joulu joulukakku Juhlat Leivonta Reseptit