Maukas jogurttiakkku valmistuu helposti airfryerissa.

Tämä jogurttikakku sopii niin aamupalalle, välipalaksi tai herkulliseksi jälkiruoaksi. Valmistus käy helposti airfryerissa eikä taikinaan tarvita kuin kananmunia, jogurttia ja maissitärkkelystä. Halutessasi voit tietenkin lisätä mukaan vähän sokeria tai vaikka omenaviipaloita ja tarjoilla kakun marjoilla tai kermavaahdolla.

Ainesosat:

  • 4 isoa kananmunaa
  • 5 dl kreikkalaista jogurttia
  • 0,6 dl maissitärkkelystä
  • 0,6–1,2 dl sokeria (halutessasi lisää makeutta)
  • omenaviipaleita (halutessasi)
  • Kermavaahtoa tai tuoreita marjoja tarjoiluun (halutessasi)

Ohje:

Vaihe 1. Esilämmitä airfryer 160 °C. Vuoraa leivinpaperilla uunivuoka (esim. 15 x 7,5 cm), joka mahtuu airfryerin koriin.

Vaihe 2. Vatkaa kananmunat, kreikkalainen jogurtti ja maissitärkkelys tasaiseksi seokseksi. Lisää halutessasi sokeri.

Vaihe 3. Kaada taikina vuokaan ja kopauta vuoan pohjaa kevyesti pöytää vasten, jotta ilmakuplat poistuvat.

Vaihe 4. Kypsennä 25–30 minuuttia, kunnes pinta on hyytynyt ja sisus jää hieman pehmeäksi.

Vaihe 5. Anna kakun jäähtyä jääkaapissa vähintään 2 tuntia ennen tarjoilua.

Vaihe 6. Nauti sellaisenaan tai tarjoa kermavaahdon ja tuoreiden marjojen kanssa.

Videolta voit vielä katsoa, kuinka helposti tämä kakku valmistuukaan:

Vinkkaa resepti ystävälle!

Lue myös: