Herkullinen ja terveellinen kasvismakaronilaatikko – Maistuu koko perheelle
Haluaisitko lisätä kasviksia perheesi ruokavalioon? Tässä yksi helppo resepti sen toteuttamiseen. Kasviksista tehty makaronilaatikko sisältää aimo annoksen kasviksia ja maistuu herkulliselta. Skippaa liha ja kokeile tätä kasvisversiota klassikkoruoasta. Tähän laatikkoon ei käytetä soijarouhetta tai muita ns. lihankorvikkeita vaan tuoreita raikkaita kasviksia. Annoksen proteiinit tulevat munista ja juustosta.
Ainekset:
- 1 sipuli
- Kasvisrasvaa
- 1 porkkana
- 2 kesäkurpitsaa
- Suolaa, mustapippuria, paprikajuauhetta
- 200 g Makaronia
- Ruohosipulia
- Persiljaa
- 1 tomaatti
- 2 rkl Smetanaa
- voita
- 100 g Juustoraastetta
Tee näin:
- Keitä pasta pakkauksen ohjeen mukaan.
- Pese, kuori ja pilko kaikki kasvikset. Raasta porkkana ja hienonna yrtit.
- Riko munat kulhoon ja vatkaa niiden rakenne rikki haarukalla. Lisää munien joukkoon yritit, tomaattin palat ja smetana. Sekoita tasaiseksi. Mausta seos suolalla ja pippurilla.
- Kuullota pannulla öljyssä sipuli ja porkkanaraaste ja kesäkurpitsan palat.
- Kaada makaronit uunivuokaan ja laita voi nokare makaronien sekaan. Sekoita.
- Kaada muna-tomaattiseos makaronien päälle ja kääntele sekaan. Lisää kesäkurpitsaseos pinnalle.
- Ripottele pinnalle vielä juustoraaste.
- Paista uunissa 15-20 min 200 asteessa.
Katso video:
LUE MYÖS:
- Tällä tavalla valmistettuna kaali tekee vatsalle hyvää ja maistuu paremmalta
- En olisi uskonut, että juuri tämä hedelmä sopii riisin maustamiseen näin hyvin
- Sitruuna ja ricotta tekevät tästä pastasta ihanan hienostuneen – eikä aikaa kulu kuin vartti
- Makunystyröitä hivelevä kanakeitto – Paras ruoka flunssassa
- Näissä tilanteissa hapankaali tekee erityisen hyvää – 8 ryhmää, jotka hyötyvät siitä eniten
- Kattilan kannen käyttäminen voi pilata monen ruoan rakenteen ja maun
- Big Mac -salaatti vie burgerinhimon mennessään – maukas ja vähän kevyempi vaihtoehto
- Ylijäänyt riisin keitinvesi on yllättävän arvokasta – näin käytät sen hyödyksi kukille ja huonekasveille
- Jouluna rahaa kuluu helposti liikaa – Marttojen vinkeillä säästät pitkän pennin
- Tee tämä joulukakku jo nyt – maku syvenee ja mehevöityy pakastimessa
- Terveellistä, halpaa ja nopeaa – Toivot, että olisit kuullut tästä reseptistä aiemmin!
- Jauhelihan maku paranee huomattavasti, kun muistat tämän ennen paistoa
- Kokeile lisätä nämä kaksi makua muusiin – tuloksena paras muusi ikinä
- Testasin eri lenkkiä makkaraperunoihin – ja tästä tuli meidän uusi suosikki
- Ethän kaada pastan keitinvettä viemäriin? Syy yllätti kokeneenkin kotikokin
- Vatsavaivani helpottivat, kun aloin lisätä ruokalusikallisen tätä smoothien tai puuron sekaan
- Aloin maustaa salaatin näillä – nyt meillä syödään vihdoin lautasmallin mukaan ilman valitusta
- Kokeile tätä seuraavaksi: jauhelihakiekot päihittävät lihapullat mennen tullen
- Kaveri vihjasi, miten voin ostaa kaupasta savulohta jopa puoleen hintaan – nyt ei ole kyse punalaputetuista tuotteista
- Yhdistin kalapuikot, perunat ja muut aineet samaan vuokaan – jestas miten maukasta tuli
