Uunipasta lohesta ja fetasta – näin syntyy superhelppo ja herkullinen arkiruoka

Ihanan täyteläinen lohipasta.

Tämä resepti on täydellinen kaikille niille, jotka kiireisistä päivistä huolimatta haluavat nauttia herkullisista ruoista. Kurkkaa alta video, ja kun nälkä iskee, löydät tarkemmat ohjeet artikkelin lopusta.

Ainekset (4 annosta)

• 500 g tuoretta lohta
• 250 g kirsikkatomaatteja
• 1 pkt (n. 200 g) fetaa
• 300 g tuoretta pinaattia
• 2,5 dl kanalientä
• 1 rkl murskattua valkosipulia
• suolaa ja pippuria maun mukaan
• 500 g pennepastaa
• oliiviöljyä

Ohje:

1. Keitä pasta.
2. Lado pinaatti uunivuoan pohjalle.
3. Aseta feta keskelle ja levitä lohipalat sekä kirsikkatomaatit ympärille.
4. Sekoita kanaliemi ja valkosipuli, kaada vuokaan. Mausta suolalla, pippurilla ja lorauta päälle oliiviöljyä.
5. Paista 220 °C:ssa noin 15 minuuttia.
6. Ota vuoka uunista ja murskaa feta, lohi ja tomaatit haarukalla yhdeksi kastikkeeksi.
7. Sekoita joukkoon keitetty penne. Jos kastike tuntuu paksulta, lisää tilkka pastan keitinvettä.
8. Sekoita kunnolla ja tarjoile heti,

Laitahan resepti jakoon myös ystävillesi!