Täydellinen kahvijuoma syntyy kahdesta aineksesta ja näyttää jäätelöannokselta
Cold brew float on täydellinen yhdistelmä kahvia ja jälkiruokaa.
Somekansan uusi kahvisuosikki yhdistää kylmän kahvin ja jäätelön herkulliseksi juomaksi joka toimii niin aamukahvina kuin iltaherkutteluna.
Mikä tekee cold brew floatista erityisen?
Cold brew float eroaa perinteisestä jääkahvista kahdella tavalla. Ensinnäkin kahvi valmistetaan kylmäuutettuna eli kahvipurut liotetaan kylmässä vedessä useita tunteja jolloin maku on pehmeämpi ja vähemmän kitkerä. Toiseksi kahvin päälle lisätään pallollinen vaniljajäätelöä joka sulaa hitaasti ja antaa juomalle kermaisen makean sävyn. Tuloksena on täydellinen yhdistelmä virkistävää kahvia ja jälkiruokaa.
Näin valmistat trendijuoman kotona
Cold brew float – resepti:
Ainekset:
- 2 dl kylmäuutettua kahvia (cold brew)
- 1–2 palloa vaniljajäätelöä
- (Halutessasi) suklaakastiketta, kermavaahtoa tai kanelia koristeluun
Valmistusohje:
- Valmista cold brew -kahvi:
Jos et käytä valmista juomaa, voit tehdä sen liottamalla karkeaksi jauhettuja kahvipapuja kylmässä vedessä 12–24 tuntia. Siivilöi ja säilytä jääkaapissa. - Kaada kahvi lasiin:
Täytä lasi noin kolmeen neljäsosaan kylmäuutetulla kahvilla. Jätä hieman tilaa jäätelölle ja mahdollisille koristeille. - Lisää jäätelö:
Lusikoi yksi tai kaksi palloa vaniljajäätelöä suoraan kahvin päälle. - Koristele ja nauti:
Viimeistele halutessasi suklaakastikkeella, kermavaahdolla tai ripauksella kanelia. Tarjoile heti.
Vinkki:
Voit tehdä juomasta kofeiinittoman käyttämällä kofeiinitonta cold brew -kahvia.
Miksi tästä tuli viraalihitti?
Cold brew float on juoma joka näyttää hyvältä kuvissa mutta maistuu vielä paremmalta. Se puhuttelee sekä kahvin ystäviä että makeannälkäisiä. Sosiaalisessa mediassa juoman estetiikka tekee siitä jaettavan ja helposti muunneltavan trendin. Monet kahvilat ovat jo alkaneet lisätä sitä valikoimiinsa mutta kotona tehtynä saat juuri sellaisen version kuin haluat.
Innostuitko kokeilemaan? Jaa resepti kaverille joka rakastaa kahvia ja makeaa.
Lähde: www.trendhunter.com
LUE MYÖS:
- Tunnetko olosi väsyneeksi? Nämä 14 ruokaa tukevat jaksamista ja vahvistavat hyvinvointia sisältäpäin
- Tuttu yrtti voi auttaa vähentämään stressiä, vahvistamaan immuunijärjestelmää ja torjumaan infektioita
- Helppo ja herkullinen ohje: uunissa kuivatut tomaatit nostavat ruoan uudelle tasolle
- Mangot ovat nyt parhaimmillaan – testaa tämä helppo tapa säilöä trooppinen maku talveen
- Lisää piparitaikinaa pannariin ja nauti – tämä ohje saa joulufiiliksen syttymään
- Helpota flunssaa tällä kahvilla – yllättävän tehokas ja herkullinen apu
- Valmista mustikkaglögi itse – helppo ja ihanan marjaisa juoma talvi-iltoihin
- Testasin eri lenkkiä makkaraperunoihin – ja tästä tuli meidän uusi suosikki
- Tein makaronilaatikon nuudeleista – maku parani ja rakenne pehmeni ihanasti
- Älä enää keitä pastaa pelkässä suolavedessä – tällä niksillä maku paranee huomattavasti
- Terveellistä, halpaa ja nopeaa – Toivot, että olisit kuullut tästä reseptistä aiemmin!
- Jauhelihan maku paranee huomattavasti, kun muistat tämän ennen paistoa
- Kokeile lisätä nämä kaksi makua muusiin – tuloksena paras muusi ikinä
- Ethän kaada pastan keitinvettä viemäriin? Syy yllätti kokeneenkin kotikokin
- Testasin eri lenkkiä makkaraperunoihin – ja tästä tuli meidän uusi suosikki
- Aloin maustaa salaatin näillä – nyt meillä syödään vihdoin lautasmallin mukaan ilman valitusta
- Kaveri vihjasi, miten voin ostaa kaupasta savulohta jopa puoleen hintaan – nyt ei ole kyse punalaputetuista tuotteista
- Kokeile tätä seuraavaksi: jauhelihakiekot päihittävät lihapullat mennen tullen
- Maista tätä possukastiketta kerran – ja ymmärrät, miksi se oli ennen kaikkien suosikki
- Yhdistin kalapuikot, perunat ja muut aineet samaan vuokaan – jestas miten maukasta tuli
