Tässä on joulun hittijälkkäri: lapsesi rakastavat näitä syötäviksi kelpaavia ”lumipalloja”
Joulu on parasta aikaa leipoa pipareita, tähtitorttuja ja muita herkkuja.
Pipareiden leipominen yhdessä perheen kanssa on traditio, josta tulen pitämään kiinni koko loppuelämäni ajan. Tämä ei kuitenkaan tarkoita sitä, ettenkö olisi avoin myös uusille resepteille, kuten esimerkiksi syötäville lumipalloille.
Jenny Can Cook
Lumi kuuluu mielestäni jouluun ja jos emme saa sitä jouluksi maahan, niin on muitakin keinoja joilla talvista tunnelmaa saa korostettua. Haluan näiden sanojen saattelemana jakaa sinulle reseptin, joka sopii jouluun kuin nakutettu!
Kyse on siis syötävistä ”lumipalloista”, jotka näyttävät kauniilta ja maistuvat ihanalta. Takaan että ainakin lapset ja lapsenlapset innostuvat tämän kaltaisista resepteistä, sillä vilautin ideaa lapselleni ja hän halusi heti lähteä ostamaan tarvittavat raaka-aineet kaupasta.
Tarvitset:
- 2,5 dl vehnäjauhoja
- 125 g voita
- 2 dl hienonnettuja paahdettuja pekaanipähkinöitä
- 0,5 dl sokeria
- 1 tl vaniljasokeria
- Tomusokeria (lumipallojen kuorrutukseen)
Tee näin:
- Sekoita kaikki ainekset kulhossa (lukuunottamatta tomusokeria)
- Sekoita kaikkia aineksia, kunnes ne ovat sekoittuneet hyvin. Kääri taikina kelmuun ja laita jääkaappiin noin 30 minuutiksi. Taikinan jäähtyessä pallojen muotoileminen on helpompaa.
- Esilämmitä uuni 175 asteeseen. Muotoile palloista sopivan kokoisia (tätä ei määritelty, mutta voit katsoa koon videolta tai toimia oman mielesi mukaan).
- Laita pallot uunipellille, leivinpaperin päälle.
- Paista palloja 10-15 minuuttia. Ne saavat paistua mutta eivät muuttua ruskeiksi. Pallot ovat pehmeitä, kun ne tulevat uunista, mutta älä huoli sillä ne jähmettyvät nopeasti huoneenlämmössä.
- Anna pallojen vetäytyä muutama minuutti ja pyöräytä ne tämän jälkeen tomusokerissa.
- Odota muutama minuutti ja pyöräytä ne uudestaan tomusokerissa.
Jäikö jokin epäselväksi? Löydät valmistusohjeet oheiselta videolta.
Syötäviä lumipalloja, voisin kuvitella että erityisesti lapset pitävät tällaisista herkuista. :)
Voita 1000€ lahjakortti Ikeaan!
- Vastaa muutamaan nopeaan kysymykseen.
- Osallistu arvontaan.
- Voit voittaa 1000€ lahjakortin Ikeaan!
- HOT Honey Chichen – Rapeaa ja tulisen makeaa broileria
- Täydellinen grillauskirja kesään
- Moni voi kärsiä tietämättään kilpirauhassairaudesta – tässä muutamia yleisiä oireita
- Pinoa puut tällaiseen asetelmaan ja tekemäsi nuotio palaa yli 10 tuntia ilman lisäystä
- Jos punaviiniä kaatuu kankaalle, toimi nopeasti – 6 vaihetta, joilla pelastat tilanteen
- 5 syytä miksi jokaisen kannattaa syödä enemmän lehtipersiljaa
- Muumien Luoja Esillä Helsingissä – Tove Janssonin Taide Herää Eloon HAMin Juhlavuosinäyttelyssä
- Kevään herkullisin piirakka parsasta ja lohesta – Maku hollandaise-kastikkeesta
- Mokkapalatiramisu yhdistää suomalaisen ja italialaisen herkun
- Hiero bataattia ja ruokasoodaa tätä vasten – hämmästyt tuloksesta
- 5 ruokaa, jotka kerryttävät kehoon erityisesti selluliittia
- Leikkaa limupullosta pala ja kiedo sen ympärille kuminauha: Lopputulos on nerokas
- Juo tätä juomaa aamuisin: voit paremmin ja paino putoaa huomaamatta
- Maailman parhaat perunat: Resepti valtasi sosiaalisen median yhdessä yössä
- Laita imurin suuttimen päähän tyhjä vessapaperirulla – hyvä kikka
- Leikkaa sitruuna, lisää suola ja jätä se keittiöösi: Yön aikana tapahtuu tällainen muutos
- Tee keväisin 6 asiaa raparperille – se kasvaa paremmin ja tuottaa enemmän satoa
- Sano hyvästi hyttysparvelle — istuta nämä 7 kasvia ja saat viettää kesäsi rauhassa
- 7 asiaa, joita tiskiaineella ei saisi missään nimessä tehdä: Ikäviä ja kalliita seurauksia
- Ystäväni hieroo grillikalteriin puolikasta sipulia – tein saman, kun hän paljasti miksi
