Simppeli sääntö: Tästä tiedät kuuluuko drinkki sekoittaa vai ravistaa
James Bond otti Martininsa aina ”ravistettuna, ei sekoitettuna”.
Tietyissä cocktaileissa ravistaminen tai sekoittaminen kuuluu kuitenkin tarkoin määriteltynä osana valmistusprosessiin, joten mistä tietää milloin tulisi ravistaa, milloin sekoittaa? Onneksi asiaan löytyy simppeli sääntö. Ensinnäkin sekoittaminen on lähes minkä tahansa drinkin kohdalla sopivaa. Ravistamista ei sen sijaan tulisi tehdä kuin siinä tapauksessa, että drinkkiin lisätään jotain mikä tekee siitä läpinäkymätöntä, eli esimerkiksi sitruunamehua tai maitoa. Ravistamisen etu piilee sen nopeudessa ja näyttävyydessä. Ravistamisen jälkeen drinkin pinnalle nousee kuitenkin yleensä ikävän näköinen vaahto, eikä ravistettu juoma näytä muutenkaan välttämättä kovin hyvältä läpinäkyvässä lasissa. Säästä siis ravistaminen drinkeille joista ei näy läpi! Jos olet epävarma, sekoita – se on aina ok.Lähde: Small Screen
Katso myös:
LUE MYÖS:
- Näissä tilanteissa hapankaali tekee erityisen hyvää – 8 ryhmää, jotka hyötyvät siitä eniten
- Kattilan kannen käyttäminen voi pilata monen ruoan rakenteen ja maun
- Big Mac -salaatti vie burgerinhimon mennessään – maukas ja vähän kevyempi vaihtoehto
- Ylijäänyt riisin keitinvesi on yllättävän arvokasta – näin käytät sen hyödyksi kukille ja huonekasveille
- Jouluna rahaa kuluu helposti liikaa – Marttojen vinkeillä säästät pitkän pennin
- Tee tämä joulukakku jo nyt – maku syvenee ja mehevöityy pakastimessa
- Avokadon käsittelyssä mokataan yllättävän usein – ja lopputulos on ruskea ja nuhjuinen
- Vatsavaivani helpottivat, kun aloin lisätä ruokalusikallisen tätä smoothien tai puuron sekaan
- Yksinkertaisista raaka-aineista syntyy leipä, joka on hurmannut miljoonat
- Sienistä tuli tällä reseptillä järjettömän hyviä – kaikki katosi kantapaloja myöten
- Terveellistä, halpaa ja nopeaa – Toivot, että olisit kuullut tästä reseptistä aiemmin!
- Jauhelihan maku paranee huomattavasti, kun muistat tämän ennen paistoa
- Kokeile lisätä nämä kaksi makua muusiin – tuloksena paras muusi ikinä
- Testasin eri lenkkiä makkaraperunoihin – ja tästä tuli meidän uusi suosikki
- Ethän kaada pastan keitinvettä viemäriin? Syy yllätti kokeneenkin kotikokin
- Vatsavaivani helpottivat, kun aloin lisätä ruokalusikallisen tätä smoothien tai puuron sekaan
- Aloin maustaa salaatin näillä – nyt meillä syödään vihdoin lautasmallin mukaan ilman valitusta
- Kokeile tätä seuraavaksi: jauhelihakiekot päihittävät lihapullat mennen tullen
- Kaveri vihjasi, miten voin ostaa kaupasta savulohta jopa puoleen hintaan – nyt ei ole kyse punalaputetuista tuotteista
- Yhdistin kalapuikot, perunat ja muut aineet samaan vuokaan – jestas miten maukasta tuli
