Sopii vaikka leffailtaan herkuksi.

Jos kaipaat jotain helppoa mutta vähän erilaista naposteltavaa, tässä on resepti, johon tulet rakastumaan.

Ainekset:

  • 2 keskikokoista kesäkurpitsaa
  • 2 munaa
  • 2 rkl jauhoja tai tärkkelystä
  • Suolaa ja pippuria maun mukaan
  • (Paistamiseen: öljyä)

Ohje:

  1. Viipaloi kesäkurpitsa ohuiksi kiekoiksi.
  2. Sekoita munat kevyesti kulhossa ja mausta suolalla ja pippurilla.
  3. Pyörittele viipaleet ensin munassa ja sitten jauhoissa.
  4. Paista kuumalla pannulla öljyssä, kunnes viipaleet saavat kauniin kullanruskean pinnan.

Nämä maistuvat ihanilta majoneesin kanssa, mutta voit kasata kylkeen myös pieniä herkkuja, kuten pähkinöitä, viinirypäleitä ja juustoja.

Testaa ja kerro, mihin tilaisuuteen sinä tarjoilisit näitä?

LUE MYÖS:

Yllättävä apu rasvamaksaan? Suomalaistutkimus nostaa esiin kuitulisän
Kaisa Mäki |
laihdutus
Keliakia voi näkyä yllättävillä tavoilla – oireet eivät aina ala vatsasta
Kaisa Mäki |
Keliakia
Mansikkaunelma hurmaa kermaisella täytteellään – maistuu taivaalliselta
Sara Koskinen |
mansikkaunelma
Kotitaloustunneilla opittu jälkiruoka maistuu erityisesti kesällä
Sara Koskinen |
uunijaatelo
Mummon salainen raaka-aine tekee toscakakusta erityisen mehevän
Sara Koskinen |
raparperi-toscakakku
Väärä kattila voi saada raparperiin liukenemaan sinne kuulumatonta ainetta
Sara Koskinen |
raparperi
Kokeile raparperi-britakääretorttua – tämä herkku kerää kahvipöydässä kehut
Sara Koskinen |
Leivonta
Ei enää sipulien pilkkomista – Helpota kokkausta tällä niksillä
Kaisa Mäki |
sipulin pakastus
Lapsilla kesäloma ja ruokahuolto kuormittaa? – Tee tämä tonnikalapastavuoka
Kaisa Mäki |
tonnikalapasta
Lime-jogurttikastike kruunaa tämän kesäisen marjasalaatin
Sara Koskinen |
marjasalaatti
Aiheet alkupalat kesäkurpitsa Naposteltavat Reseptit reseptit