Suomalaiset ovat maailman kovimpia kahvinryystäjiä.

Suurin osa suomalaisista nauttii kahvinsa suodatinkahvina – siis paperisen suodattimen läpi suodatteuna. Tämä onkin tutkimusten mukaan terveellisin tapa valmistaa kahvia. Muutkin kahvinvalmistustavat ovat toki sallittuja, mutta niiden kanssa kannattaa noudattaa malttia.

Pannukahvia vain silloin tällöin

Kahvi sisältää kafestoli-nimistä yhdistettä, jonka on todettu voivan nostaa merkittävästi huonon LDL-kolesterolin määrää verenkierrossa. Kafestoli-yhdistettä erittyy kahviin erityisesti silloin kun kahvinpurut ovat suorassa kontaktissa keitinveden kanssa. Esimerkiksi perinteiset pannukahvit valmistetaan tavalla joka aiheuttaa epäterveellisen kafestolin erittymistä kahviin.

Pannukahvin lisäksi myös seuraavia kahveja tulisi nauttia kohtuudella:

 

Katso myös:

Lisää kahviasiaa

Lähde: Makuja

LUE MYÖS:

Nyt on kuusenkerkän paras sesonki – tee herkullista hilloa
Sara Koskinen |
Kuusenkerkkä
Tämä hedelmä voi auringossa aiheuttaa kivuliaan ihoreaktion – Myrkytystietokeskus varoittaa
Sara Koskinen |
Phytophotodermatitis_from_exposure_to_lime_juice
Klassikkokastike valtasi somen – kokeile tätä pihvin kanssa
Sara Koskinen |
cafe-de-paris-kastike
Helppo, näyttävä ja täysin ilmainen kakkukoriste voi löytyä omalta kotipihaltasi
Sara Koskinen |
syreeni-kakkukoristeena
Jos et ole vielä tehnyt pannukakkua grillissä, nyt kannattaa kokeilla
Sara Koskinen |
mansikka-persikkapannari
Valmista kauniit ja maukkaat suolapalat juhliin – Helppo ja nopea
Kaisa Mäki |
suolapalat juhliin
Kääri jauhelihan sisälle täyte ja pyörittelee lopuksi perunaraasteeseen – lopputulos on taivaallisen hyvä
Kaisa Mäki |
jauheliharesepti
Yhtä trendiruokaa suomalaiset eivät halua kesäjuhlapöytään lainkaan
Sara Koskinen |
savulohi
Vanha lääkkeetön konsti helpottaa allergista nuhaa nopeasti
Sara Koskinen |
allergia
Näillä vinkeillä grillaat kesällä paljon edullisemmin
Sara Koskinen |
Grillimakkara
Aiheet Artikkeli juominen Kahvi Kahvi Terveys Terveys ja hyvinvointi Uutiset