Lapsuudesta tuttu nakkikeitto palaa pöytään

Tämä juustoinen versio vie kielen mennessään.

Perinteinen nakkikeitto on jo itsessään varma valinta arkeen, mutta pieni juustoinen lisä vie sen aivan uudelle tasolle. Juustonakit tuovat makua ja kermaisen sulatejuuston lisääminen tekee liemestä samettisen pehmeän.

Ainesosat:

1 pkt Snellmannin kunnon juustonakkeja
2 naurista
3 porkkanaa
1 palsternakka
1 juuriselleri
3 perunaa
2 kasvisliemikuutiota
1 tl suolaa
½ tl rouhittua mustapippuria
15 cm pätkä purjoa
1 pkt sulatejuustoa
(halutessasi) tuoretta persiljaa

@herrasnellman
Snellmanin herkullisia Kunnon juustonakkeja ja kotimaisia juureksia täyteläisessä sulatejuustolla ryhditetyssä liemessä. 🤤 Tämä nakkikeitto maistuu koko perheelle! 👨‍👩‍👧‍👦 Katso reseptivideo vaihe vaiheelta kotisivullamme www.snellman.fi ja kokkaa mukana! 👩🏼‍🍳 #resepti #reseptitiktok #ruokatiktok #ruoka #nakkikeitto
♬ original sound – Herra Snellman – Herra Snellman

Valmistus:

Paloittele nakit ja ruskista ne kevyesti öljyssä.
Kuori ja pilko juurekset sekä perunat.
Lisää kattilaan juurekset, perunat ja 2 litraa vettä. Heitä joukkoon kasvisliemikuutiot, suola ja mustapippuri. Anna kiehua noin 15 minuuttia, kunnes juurekset pehmenevät.
Suikaloi purjo ja lisää se sekä sulatejuusto kattilaan. Sekoittele, kunnes juusto sulaa liemeen.
Lisää lopuksi ruskistetut nakit. Viimeistele halutessasi tuoreella persiljalla.

Tämä keitto on maistuu nii lapsille kuin aikuisille.

Kokeile ja kerro Facebookissa, mitä pidit reseptistä.

Resepti: Snellman