Lapsuudesta tuttu nakkikeitto palaa pöytään – kokeile tätä twistiä
Kuva: Canva
Tämä juustoinen versio vie kielen mennessään.
Perinteinen nakkikeitto on jo itsessään varma valinta arkeen, mutta pieni juustoinen lisä vie sen aivan uudelle tasolle. Juustonakit tuovat makua ja kermaisen sulatejuuston lisääminen tekee liemestä samettisen pehmeän.
Ainesosat:
- 1 pkt Snellmannin kunnon juustonakkeja
- 2 naurista
- 3 porkkanaa
- 1 palsternakka
- 1 juuriselleri
- 3 perunaa
- 2 kasvisliemikuutiota
- 1 tl suolaa
- ½ tl rouhittua mustapippuria
- 15 cm pätkä purjoa
- 1 pkt sulatejuustoa
- (halutessasi) tuoretta persiljaa
Valmistus:
- Paloittele nakit ja ruskista ne kevyesti öljyssä.
- Kuori ja pilko juurekset sekä perunat.
- Lisää kattilaan juurekset, perunat ja 2 litraa vettä. Heitä joukkoon kasvisliemikuutiot, suola ja mustapippuri. Anna kiehua noin 15 minuuttia, kunnes juurekset pehmenevät.
- Suikaloi purjo ja lisää se sekä sulatejuusto kattilaan. Sekoittele, kunnes juusto sulaa liemeen.
- Lisää lopuksi ruskistetut nakit. Viimeistele halutessasi tuoreella persiljalla.
Tämä keitto on maistuu nii lapsille kuin aikuisille.
Kokeile ja kerro Facebookissa, mitä pidit reseptistä.
Resepti: Snellman
LUE MYÖS:
- Näissä tilanteissa hapankaali tekee erityisen hyvää – 8 ryhmää, jotka hyötyvät siitä eniten
- Kattilan kannen käyttäminen voi pilata monen ruoan rakenteen ja maun
- Big Mac -salaatti vie burgerinhimon mennessään – maukas ja vähän kevyempi vaihtoehto
- Ylijäänyt riisin keitinvesi on yllättävän arvokasta – näin käytät sen hyödyksi kukille ja huonekasveille
- Jouluna rahaa kuluu helposti liikaa – Marttojen vinkeillä säästät pitkän pennin
- Tee tämä joulukakku jo nyt – maku syvenee ja mehevöityy pakastimessa
- Avokadon käsittelyssä mokataan yllättävän usein – ja lopputulos on ruskea ja nuhjuinen
- Vatsavaivani helpottivat, kun aloin lisätä ruokalusikallisen tätä smoothien tai puuron sekaan
- Yksinkertaisista raaka-aineista syntyy leipä, joka on hurmannut miljoonat
- Sienistä tuli tällä reseptillä järjettömän hyviä – kaikki katosi kantapaloja myöten
- Terveellistä, halpaa ja nopeaa – Toivot, että olisit kuullut tästä reseptistä aiemmin!
- Jauhelihan maku paranee huomattavasti, kun muistat tämän ennen paistoa
- Kokeile lisätä nämä kaksi makua muusiin – tuloksena paras muusi ikinä
- Testasin eri lenkkiä makkaraperunoihin – ja tästä tuli meidän uusi suosikki
- Ethän kaada pastan keitinvettä viemäriin? Syy yllätti kokeneenkin kotikokin
- Vatsavaivani helpottivat, kun aloin lisätä ruokalusikallisen tätä smoothien tai puuron sekaan
- Aloin maustaa salaatin näillä – nyt meillä syödään vihdoin lautasmallin mukaan ilman valitusta
- Kokeile tätä seuraavaksi: jauhelihakiekot päihittävät lihapullat mennen tullen
- Kaveri vihjasi, miten voin ostaa kaupasta savulohta jopa puoleen hintaan – nyt ei ole kyse punalaputetuista tuotteista
- Yhdistin kalapuikot, perunat ja muut aineet samaan vuokaan – jestas miten maukasta tuli
