Tuunaa perinteistä joululaatikkoa juustoraasteella.

Ainesosat:

  • 1 kg lanttua
  • 2 dl kermaa
  • 2 rkl siirappia
  • 1 tl suolaa
  • 1/2 tl mustapippuria
  • 1/4 tl muskottipähkinää
  • 2 dl emmentaljuustoraastetta
Kuva: Canva

Ohje:

Vaihe 1. Kuori ja viipaloi lantut. Keitä viipaleita suolatussa vedessä muutama minuutti, kunnes ne hieman pehmenevät. Valuta hyvin ja nosta ne voideltuun uunivuokaan.

Vaihe 2. Sekoita kulhossa kerma, siirappi, suola, mustapippuri, muskottipähkinä ja puolet emmentaljuustosta. Kaada seos lanttujen päälle ja nostele viipaleita kevyesti, jotta mausteet ja juusto levittyvät tasaisesti.

Vaihe 3. Ripottele pinnalle loput juustoraasteesta ja paista 175-asteisessa uunissa 35–40 minuuttia.

Kokeile tätä versiota lanttulaatikosta tänä jouluna!

Resepti: Yhteishyvä

Lue myös: