Kananmunasuositukset uusiksi – tutkimus kyseenalaistaa kolesterolin vaikutukset
Ravintosuositukset menivät uusiksi.
Arvovaltainen yhdysvaltalainen asiantuntijapaneeli on päätynyt aiemmista vuosista poikkeavaan tulkintaan kolesterolin terveysvaikutuksista. 2015 Dietary Guidelines Advisory Committee -paneelin asiantuntijoiden mukaan ruoan sisältämä kolesteroli – jota en erityisen paljon esimerkiksi munankeltuaisessa – ei olekaan terveydelle haitallista. Asiantuntijoiden mukaan ruoan sisältämän kolesterolin ja veren kolesterolipitoisuuden välille on aiemmin vedetty liian suoraviivainen yhteys.Kovia rasvoja vältettävä
Kolesterolin sijaan asiantuntijat suosittelevat kiinnittämään huomiota ruokavalion rasvojen laatuun. Kolesterolin välttelyn sijaan tulisi siis välttää liikaa tyydyttyneiden rasvojen ja etenkin transrasvojen saantia. Paneelin lausunnon mukaan ne vaurioittavat verisuonia merkittävästi enemmän kuin ruoan kolesteroli. Dietary Guidelines Advisory Committee -paneelin antamat lausunnot ovat usein vaikuttaneet valtion ravintosuosituksiin, joten tulossa voi olla radikaaleja muutoksia siihen miten yhdysvaltalaisia jatkossa ohjeistetaan syömään terveellisesti. Kananmunafarmareilla on ainakin syytä toiveikkuuteen.Lähde: Yle
LUE MYÖS:
Vuoden kovin tarjous: 60 kierrätysvapaata ilmaiskierrosta – vain 1 eurolla!
- Talleta 1€
- Saat heti 60 ilmaiskierrosta Reactoonz 100 -peliin!
- Ei kierrätysvaatimuksia!
- Anoppi ohjeisti lisäämään maljakkoon päivittäin lunta tai jäitä – tulppaanit kiittävät
- Sitrushedelmien kuorista saat valmistettua loistavan puhdistusaineen
- Näin varmistat suuren mustaherukkasadon – älä jätä tätä tekemättä keväällä
- Mämmi tekee mokkapaloista ihanan meheviä – lopputulos puhuu puolestaan
- Vaaleat mokkapalat nousivat jälleen suosioon – vanha herkku tekee paluun
- Äiti on tarjoillut tätä pääsiäisenä niin kauan kuin muistan – Lammaspaisti uunijuureksilla
- Mämmi taipuu myös pieniksi herkkuneliöiksi – Näin teet fudgea mämmistä
- Äärimmäisen helppo resepti, jonka avulla teet herkullista ja terveellistä jätskiä kotona
- Mummoni työnsi aina ruosteisia nauloja mullan sekaan – ratkaisi valitettavan ongelman
- Nämä ihmiset saavat puolukasta suurimman hyödyn – kuulutko joukkoon?
- Tämän puuron takia moni suuntaa hotelliaamiaiselle – ohje nyt kaikkien saatavilla
- Peruna ja bataatti saavat kilpailijan: tästä juureksesta syntyy vielä herkullisemmat ranskalaiset
- Sekoita nämä kaksi tuttua herkkua – syntyy jotain aivan älyttömän hyvää
- Moni vierastaa tätä arkiruokaa – mutta näin tehtynä se maistuu yllättävän hyvältä
- Kahdesta juustosta syntyy uunissa herkullinen ja rapsakka naposteltava
- Lisään kanapullataikinaan jatkossa purkin tätä – tulee paljon maukkaampia ja mehevämpiä
- Kurkun menekki kasvoi meillä hurjasti tämän japanilaisen ohjeen myötä
- Moni pilaa kakkupohjan tällä yleisellä virheellä – lopputuloksena lässähtänyt tai kuiva kakku
- Mummon muusijauheesta syntyy herkullinen ruoka – vuoka tyhjeni alta aikayksikön
- Suomalaiset äänestivät suosikkimämminsä – tämä vei viime vuonna ylivoimaisen voiton
