Maukas ja helppo makaronilaatikko valmistuu vaivattomasti, kun mukaan lisätään sipulikeittoainespussi ja maustettua tuorejuustoa. Lopputuloksena on mehevä, arkiruokaan sopiva laatikko, joka katoaa pöydästä hetkessä.

Ainesosat:

(4–6 annosta)

  • 1 rs (400 g) naudan jauhelihaa (17 %)
  • ½ rkl juoksevaa margariinia tai öljyä
  • 1 rs (180 g) ruohosipulituorejuustoa tai Italian yrtit -tuorejuustoa
  • 3 rkl tomaattisose
  • 2–3 tl oreganoa
  • 2 tl timjamia
  • ½ tl suolaa
  • ½ tl mustapippuria
  • 1½ l vettä
  • 1 ps (57 g) sipulikeittoaineksia
  • 1 ps (400 g) tummia makaroneja

Ohje:

Vaihe 1. Ruskista jauheliha rasvassa. Lisää joukkoon tuorejuusto, tomaattisose, oregano, timjami, suola ja mustapippuri. Sekoita tasaiseksi.

Vaihe 2. Kiehauta vesi isossa kattilassa. Lisää sipulikeittoainekset ja makaronit. Keitä noin 6 minuuttia välillä sekoittaen.

Vaihe 3. Lisää kattilaan jauhelihaseos ja sekoita huolellisesti.

Vaihe 4. Kaada makaroni-jauhelihaseos liemineen uunivuokaan. Paista 200 asteessa noin 30 minuuttia. Anna vetäytyä noin 10 minuuttia ennen tarjoamista.

Resepti: K-Ruoka

Lue myös: