Jäikö riisipuuroa yli? Tämä pannari on mainio tapa hyödyntää ylijäämäpuuro, mutta yhtä lailla erinomainen syy keittää sitä joskus ihan tarkoituksella lisää.

Pannukakku riisipuurosta eli Ahvenanmaan pannukakku

Ainesosat

  • 5 dl riisipuuroa
  • 7½ dl maitoa
  • 3½ dl vehnäjauhoja
  • 4 kananmunaa
  • 2 rkl kardemummaa
  • 2 rkl vanilja- tai vanilliinisokeria
  • 100 g voita tai margariinia

Ohje

Vaihe 1. Jos riisipuuroa ei ole valmiina, keitä se ensin. Valmis, jäähtynyt puuro toimii pannariin parhaiten.

Vaihe 2. Laita uuni lämpenemään 225 asteeseen ja voitele uunipelti tai vuoka.

Vaihe 3. Sulata voi.

Vaihe 4. Sekoita kaikki ainekset isossa kulhossa tasaiseksi pannukakkutaikinaksi.

Vaihe 5. Kaada taikina pellille tai vuokaan ja tasoita pinta kevyesti.

Vaihe 6. Paista uunin keskitasolla noin 30 minuuttia.

Jaa vinkki myös kaverille!

Resepti: Kotikokki

Lue myös:

Popsi kourallinen manteleita päivässä – tukee terveyttä yllättävän monella tavalla
mantelit-terveyshyodyt
Teen tämän heti joulun jälkeen ja säästän ruokakuluissa pitkälle kevääseen
kuitti
Jäikö riisipuuroa yli? Pyöräytä siitä kaikkien rakastama pannari
pannukakku-riisipuurosta
Joululaatikot ja uudelleenlämmitys – tässä selkeä vastaus kysymykseen, jota moni miettii
Porkkanalaatikko
Maailman paras lakritsi tulee Suomesta – kuuluuko tämä sinun suosikkeihisi?
lakritsi
Sinihomejuusto kakussa kuulostaa hullulta, mutta maku voittaa epäilykset heti
sinihomejuustokakku
Kaadoin tämän valmispussin makaronilaatikon sekaan – koko vuoka syötiin hetkessä tyhjäksi
makaronilaatikko-ranskalainen-sipulikeitto
Outin tajuttoman hyvä piparitahna sopii täydellisesti riisipuuron, torttujen ja kakkujen päälle
piparitahna
Näin pidät koirasi turvassa jouluna – vältä nämä herkulliset mutta vaaralliset houkutukset
joulu-koiran-kanssa
Älä vain heitä kinkun paistorasvaa hukkaan – mummo opetti tämän jo aikanaan
kinkun-paistorasva
 
Lataa lisää
Aiheet ahvenanmaan pannukakku jälkiruoka Joulu Joulu Leivonta leivonta Reseptit reseptit riisipuuro riisipuuropannukakku