Jäikö riisipuuroa yli? Tämä pannari on mainio tapa hyödyntää ylijäämäpuuro, mutta yhtä lailla erinomainen syy keittää sitä joskus ihan tarkoituksella lisää.

Pannukakku riisipuurosta eli Ahvenanmaan pannukakku

Ainesosat

  • 5 dl riisipuuroa
  • 7½ dl maitoa
  • 3½ dl vehnäjauhoja
  • 4 kananmunaa
  • 2 rkl kardemummaa
  • 2 rkl vanilja- tai vanilliinisokeria
  • 100 g voita tai margariinia

Ohje

Vaihe 1. Jos riisipuuroa ei ole valmiina, keitä se ensin. Valmis, jäähtynyt puuro toimii pannariin parhaiten.

Vaihe 2. Laita uuni lämpenemään 225 asteeseen ja voitele uunipelti tai vuoka.

Vaihe 3. Sulata voi.

Vaihe 4. Sekoita kaikki ainekset isossa kulhossa tasaiseksi pannukakkutaikinaksi.

Vaihe 5. Kaada taikina pellille tai vuokaan ja tasoita pinta kevyesti.

Vaihe 6. Paista uunin keskitasolla noin 30 minuuttia.

Jaa vinkki myös kaverille!

Resepti: Kotikokki

Lue myös:

Moni tekee nämä mokat kevätsiivouksessa – ja tuplaa työmääränsä
siivous
Anoppi teki mämmistä kääretortun täytteen – maku yllätti positiivisesti
mammikaaretorttu
Kastuiko puhelimesi? Älä missään nimessä laita sitä riisin sekaan
puhelin
Syötävä pääsiäisruoho hurmaa nyt – kokeile näitä helppoja versoja
verso
Kurkku tekee hyvää kehollesi – 6 syytä syödä sitä enemmän
kurkku
Anoppi ohjeisti lisäämään maljakkoon päivittäin lunta tai jäitä – tulppaanit kiittävät
tulppaanit
Sitrushedelmien kuorista saat valmistettua loistavan puhdistusaineen
sitrushedelmat
Näin varmistat suuren mustaherukkasadon – älä jätä tätä tekemättä keväällä
mustaherukka
Mämmi tekee mokkapaloista ihanan meheviä – lopputulos puhuu puolestaan
mammi-mokkapalat
Vaaleat mokkapalat nousivat jälleen suosioon – vanha herkku tekee paluun
vaaleat-mokkapalat
 
Lataa lisää
Aiheet ahvenanmaan pannukakku jälkiruoka Joulu Joulu Leivonta leivonta Reseptit reseptit riisipuuro riisipuuropannukakku