Tätä parempaa arkiruokaa saa hakea

Monille televisiosta tuttu huippukokki Kape Aihinen on tullut tunnetuksi monenlaisista ruokaohjelmistaan. Hän on saanut kansan syvät rivit kokeilemaan ohjeitaan tekemällä perinteisiä ja tavallisia suomalaisia arkiruokia.

Tällä kertaa luvassa on jokaiselle jo alakoulusta tuttu klassikko eli nakkikeitto. Mutta täysin tavallinen keitto ei ole kyseessä sillä Kapella on siihen salainen ainesosa, joka saa sen maistumaan taivaalliselta. Kyseessä on sulatejuusto, joka kruunaa keiton.

Näitä tarvitset:

400 g nakkeja

3 rkl voita

1 sipuli

10 cm purjon valkoista osaa

1 palsternakka

½ juuriselleri

3 porkkanaa

5-6 perunaa

1 l vettä

suolaa

mustapippuria

2 laakerinlehteä

½ pakettia maustamatonta Koskenlaskijaa

n. 2 dl säilykemaissia

kourallinen persiljaa

Näin valmistat:

Pilko nakit ja ruskista ne voissa pannulla. 

Kuutioi juurekset ja pilko sipulit sekä purjo. Kuullota kasviksia hetken aikaa kattilassa voissa.

Lisää kattilaan kiehuva vesi ja mausteet ja keitä kasviksia, kunnes ne ovat kypsiä.

Lisää joukkoon paistetut nakit, Koskenlaskija sekä maissit. Silppua joukkoon kourallinen persiljaa.

Jaa loistava resepti ystävillesi!

Lähde: MTVuutiset / Kuva: Unsplash 

Aiheet arkiruoka Artikkeli Diy Ilmiöt Inspiraatio Keittiössä nakkikeitto Reseptit