Hedelmäosastolla piileskelee superterveellinen marja, jota käytetään aivan liian vähän
Koristeelta näyttävä ananaskirsikka tarjoaa monia terveyshyötyjä.
Kauppojen hedelmäosastoilta löytyy eräs pieni oranssi marja, johon moni ei edes kiinnitä huomiota. Kyseessä on ananaskirsikka, joka tunnetaan myös nimillä karviaiskoiso, kapinkarviainen, kapinmarja ja inka-marja. Nimiä tärkeämpää kuitenkin on se, mitä tämä kullanvärinen marja pitää sisällään.
Marja on täynnä vitamiineja
Kypsissä ananaskirsikoissa on runsaasti C-vitamiinia, joka tukee vastustuskykyä ja toimii tehokkaana antioksidanttina. Lisäksi marja tarjoaa E-vitamiinia, karoteeneja, B-ryhmän vitamiineja (B1, B2 ja B6), kalsiumia ja kuitua.
Hyödyt eivät vielä päättyneet tähän. Ananaskirsikka sisältää myös fenolihappoja ja flavonoideja, joiden on todettu auttavan suojaamaan kehoa oksidatiiviselta stressiltä. Mukana on myös kaliumia, joka auttaa pitämään verenpaineen kurissa ja tukee lihasten toimintaa. Voisikin sanoa, että näitä napostellessa tekee palveluksen koko keholle aina päästä varpaisiin.
Miten ananaskirsikkaa voi käyttää?
Vaikka ananaskirsikoita käytetään yleisesti koristeina, ne ovat oikeasti yllättävän monikäyttöisiä. Niistä voi tehdä esimerkiksi marmeladia, hilloa tai hyytelöä – tai tietenkin napostella ihan sellaisenaan. Maku on makean kirpeä ja muistuttaa hieman ananasta ja karviaista (joidenkin mielestä jopa tomaattia).
Oletko vielä maistanut näitä?
Lähde: NDTV
LUE MYÖS:
- Tunnetko olosi väsyneeksi? Nämä 14 ruokaa tukevat jaksamista ja vahvistavat hyvinvointia sisältäpäin
- Tuttu yrtti voi auttaa vähentämään stressiä, vahvistamaan immuunijärjestelmää ja torjumaan infektioita
- Helppo ja herkullinen ohje: uunissa kuivatut tomaatit nostavat ruoan uudelle tasolle
- Mangot ovat nyt parhaimmillaan – testaa tämä helppo tapa säilöä trooppinen maku talveen
- Lisää piparitaikinaa pannariin ja nauti – tämä ohje saa joulufiiliksen syttymään
- Helpota flunssaa tällä kahvilla – yllättävän tehokas ja herkullinen apu
- Valmista mustikkaglögi itse – helppo ja ihanan marjaisa juoma talvi-iltoihin
- Testasin eri lenkkiä makkaraperunoihin – ja tästä tuli meidän uusi suosikki
- Tein makaronilaatikon nuudeleista – maku parani ja rakenne pehmeni ihanasti
- Älä enää keitä pastaa pelkässä suolavedessä – tällä niksillä maku paranee huomattavasti
- Terveellistä, halpaa ja nopeaa – Toivot, että olisit kuullut tästä reseptistä aiemmin!
- Jauhelihan maku paranee huomattavasti, kun muistat tämän ennen paistoa
- Kokeile lisätä nämä kaksi makua muusiin – tuloksena paras muusi ikinä
- Ethän kaada pastan keitinvettä viemäriin? Syy yllätti kokeneenkin kotikokin
- Testasin eri lenkkiä makkaraperunoihin – ja tästä tuli meidän uusi suosikki
- Aloin maustaa salaatin näillä – nyt meillä syödään vihdoin lautasmallin mukaan ilman valitusta
- Kaveri vihjasi, miten voin ostaa kaupasta savulohta jopa puoleen hintaan – nyt ei ole kyse punalaputetuista tuotteista
- Kokeile tätä seuraavaksi: jauhelihakiekot päihittävät lihapullat mennen tullen
- Maista tätä possukastiketta kerran – ja ymmärrät, miksi se oli ennen kaikkien suosikki
- Yhdistin kalapuikot, perunat ja muut aineet samaan vuokaan – jestas miten maukasta tuli
