Älä heitä mansikan kantoja roskiin – keitä niistä herkullinen mehu
Kuva: Canva
Kesän helpoin hävikkiresepti.
Mansikoita nautitaan kesällä paljon, ja usein niiden kannat heitetään automaattisesti pois. Kuitenkin kannoissa oleva pieni määrä hedelmälihaa riittää antamaan makua virkistävälle mehulle.
Tämä mehu on marjaisa, kevyt ja miellyttävän raikas – ja sen valmistus on yksinkertaista.
Ainesosat:
- 2 dl mansikan kantoja (mehusta tulee maukkaampi, jos kannoissa on hieman hedelmälihaa)
- 2 rkl sokeria
- 6 dl vettä
- 1 rkl sitruunamehua tai ½ tl sitruunahappoa
Valmistus:
- Mittaa kaikki ainekset kattilaan ja keitä hiljalleen 10–15 minuuttia.
- Siivilöi valmis mehu puhtaaseen astiaan tai pulloon ja jäähdytä.
- Tarjoile kylmänä, esimerkiksi jäiden kanssa.
Jos käytössäsi on esimerkiksi koko 5 litran mansikkalaatikko, saat suuremman määrän mehua näin:
- noin 5 litran laatikosta kertyvät mansikan kannat
- 1½ dl sokeria
- 2 litraa vettä
- 1–2 tl sitruunahappoa tai ½ dl sitruunamehua
Valmis mehu säilyy jääkaapissa noin viikon.
Jaa mehuresepti myös kaverille!
LUE MYÖS:
Vuoden kovin tarjous: talleta 1€ ja saat 60 kierrätysvapaata ilmaiskierrosta!
- Talleta 1€
- Saat heti 60 ilmaiskierrosta Reactoonz 100 -peliin!
- Ei kierrätysvaatimuksia!
- Helppo ja herkullinen kakku vain kolmesta aineksesta – täydellinen tarjottava
- Tämä yksinkertainen niksi puhdistaa maljakot hetkessä – tarvitset vain 2 ainetta
- Jamie Oliver paljastaa täydellisten pannukakkujen reseptin – et tarvitse edes rasvaa paistamiseen
- Tämä lapsuuden herkku tekee taas paluun – olin jo unohtanut, miten hyvää se on
- Anopin resepti, joka muutti mieleni kinkkukiusauksesta
- Suuntaa katse terassille – tämä kannattaa tehdä jo maaliskuussa
- Älä kaada säilykekurkkujen lientä viemäriin – auttaa krapulaan ja moneen muuhunkin
- Osta paahtoleipää ja maustettua rahkaa – saat aikaan julmetun hyvät toastit
- Puhdista grilli talven jäljiltä – parhaat vinkit ruosteen ja lian poistoon
- Lounaan väliin jättäminen voi kostautua yllättävän nopeasti
- Tämän puuron takia moni suuntaa hotelliaamiaiselle – ohje nyt kaikkien saatavilla
- Testaamisen arvoinen arkiruoka – valmistuu nopeasti ja maistuu kaikille
- Tämä perinneherkku haastaa karjalanpiirakat – syy löytyy mausta
- Peruna ja bataatti saavat kilpailijan: tästä juureksesta syntyy vielä herkullisemmat ranskalaiset
- Sekoita nämä kaksi tuttua herkkua – syntyy jotain aivan älyttömän hyvää
- Vappu Pimiän luottokakku syntyy ilman vatkainta – helppo resepti, jossa ei voi epäonnistua
- Moni vierastaa tätä arkiruokaa – mutta näin tehtynä se maistuu yllättävän hyvältä
- Kahdesta juustosta syntyy uunissa herkullinen ja rapsakka naposteltava
- Lisään kanapullataikinaan jatkossa purkin tätä – tulee paljon maukkaampia ja mehevämpiä
- Kurkun menekki kasvoi meillä hurjasti tämän japanilaisen ohjeen myötä
